腰果的哪个部分有毒?

腰果是很多人都非常喜欢的一种食物,但是你知道腰果的一部分是有毒的吗?你知道是哪一部分吗?

生腰果
生腰果

腰果壳有毒

腰果壳提取物与皮肤接触会引起刺激、发红、肿胀和起泡。不过,我相信我们从来没有见过带壳出售的腰果。答案很简单,它的壳有毒。而且果壳中含有一些化学物质,会腐蚀人的皮肤。腰果最初被用作毒药。现在人们发现坚果是可以吃的,但只有外壳有毒。

腰果壳
腰果壳

我们接触过的腰果

我们所说的生腰果是从树上采摘下来的,未经加工,因为腰果中含有漆酚,很容易引起人体皮疹。这样的生腰果是有毒的。不过,我们在市场上接触到的腰果都是经过蒸汽处理的,无毒安全,可以放心食用。而人们在生活中常说的生腰果,其实是指没有经过油炸或者添加盐、糖等辅料的原腰果。这样的腰果是经过高温加工的成熟腰果,可以自然食用。

人工脱壳
人工脱壳

如何剥腰果壳

仍有许多地区采用人工剥壳,但果壳非常坚硬,若无一定的技术手段,很难将果仁与果壳分离。有的先在火上烘烤,等外壳爆裂后再剥。有些人使用简单的工具,但也会接触到人体皮肤。而果壳中的毒素会对人体造成伤害。如果您使用全自动的腰果剥壳机,就能解决这些问题。

腰果脱壳机
腰果脱壳机

机器剥壳的优点

1.高效快速,比人工机器效率更高

2、避免外壳对人体造成伤害

3.不锈钢材质,坚固耐用

4.节省成本,减少劳动力使用

腰果生产线

腰果剥仁机