腰果是很多人都非常喜欢的一种食物,但是你知道腰果的一部分是有毒的吗?你知道是哪一部分吗?
腰果壳有毒
腰果壳提取物与皮肤接触会引起刺激、发红、肿胀和起泡。不过,我相信我们从来没有见过带壳出售的腰果。答案很简单,它的壳有毒。而且果壳中含有一些化学物质,会腐蚀人的皮肤。腰果最初被用作毒药。现在人们发现坚果是可以吃的,但只有外壳有毒。
我们接触过的腰果
我们所说的生腰果是从树上采摘下来的,未经加工,因为腰果中含有漆酚,很容易引起人体皮疹。这样的生腰果是有毒的。不过,我们在市场上接触到的腰果都是经过蒸汽处理的,无毒安全,可以放心食用。而人们在生活中常说的生腰果,其实是指没有经过油炸或者添加盐、糖等辅料的原腰果。这样的腰果是经过高温加工的成熟腰果,可以自然食用。
如何剥腰果壳
目前仍有不少地区采用人工脱壳,但坚果的外壳非常坚硬,如果没有一定的技术手段,很难将仁与壳分离。有的先在火上烤,炸裂后剥壳。有些人使用简单的工具,但也需要接触人体皮肤。而且贝壳中的毒素会对人体造成伤害。如果您使用全自动 腰果脱壳机 将解决这些问题。
机器去皮的优点
1.高效快速,比人工机器效率更高
2、避免外壳对人体造成伤害
3.不锈钢材质,坚固耐用
4.节省成本,减少劳动力使用