花生衣是一种深受大众喜爱的休闲零食。因为它不仅具有花生特有的香味，而且还有外皮酥脆的口感。近年来，休闲食品行业发展良好。而裹衣花生的生产工艺并不像人们想象的那么复杂。
裹花生的生产工艺流程
有一个特殊的 生产线 用于花生包装。构成生产线的主要设备有烘烤机、花生脱皮机、摇摆式烤箱、调味机等。根据客户的实际生产情况，还可以在生产线末端配备合适的包装机。
具体生产流程如下：
- 首先，将去壳的花生放入锅中 坚果烘烤机 用于烘烤和加工。这 烤好的花生的红色外皮很容易去除 经过花生脱皮机加工后。
- 花生烘烤并剥皮后，就可以开始了 涂层加工。在这里，我们需要一台涂布机。可以将面粉或其他涂层材料均匀地包裹在花生仁的表面。
- 然后将裹好的花生倒入锅中 摇摆式烤箱 再次烘烤。摇摆式烤箱可以使裹好的花生受热均匀，形状更加均匀。
- 最后一步是 调味料，由调味机使用。为了使调味料均匀地附着在裹有涂层的花生表面。
- 所有步骤完成后，花生卷就可以制作了。
花生衣配方的选择
目前，花生衣的主要成分是各种粉末。包括面粉、淀粉、米粉等，该制备技术也适用于腰果、杏仁等。
厂家具体选择配方可以根据当地市场消费者研究。
裹衣花生生产技术的改进
原来裹花生的制作会更多地由手工完成。而且也没有专门的裹花生米的生产机器。经过不断的改革创新，已经开发出很多相关的专业机器。但目前市场上连续自动裹花生米的生产线还很少。
该花生裹生产线的生产流程以半自动化为主，加工环节的衔接需要专门的操作人员。同时，与纯手工生产相比，在各个环节都有不同机械的辅助，花生皮的生产效率也会大大提高。
花生包装业的发展
近年来，包装产品在食品销售中所占的比例越来越大。随着消费者对花生包的喜爱，厂家在花生包的基础上不断创新，不仅在外观上更加美观，在口味上也提供了更多的选择。
因此，未来花生皮行业的发展趋势也会越来越好。
