日本花生起源

为什么这个名字叫日本花生呢？有传说是因为日本花生原产于日本，也有说法是因为日本花生是在日本销售的，在日本的销量特别好，所以具体的产地也不能特别确定，但可以肯定的是，这种零食非常好吃。在许多国家都流行豆类，日本花生又叫鱼皮花生，也叫裹衣花生。

如何制作日式花生？

日式花生生产工艺包括花生原料的准备，需要用到花生剥壳、花生裹粉、然后烘烤、烘烤、调味后冷却，日式花生也有非常多的口味，比如辣味、蜂蜜芥末等口味。最后包装，就可以进行销售了。其中一个重要的生产工艺就是花生裹粉和花生烘烤。

裹粉花生的外层裹有面粉，在烘烤过程中容易粘连，所以烘烤是制作裹粉花生的关键。摇摆烘烤炉在烘烤过程中可以左右摇摆，因此日式豆在烘烤过程中烘烤得更均匀。机器自动控制生产过程，不需要太多人工操作，所以摇摆烘烤炉是制作日式豆的专业烘烤炉。