花生是重要的油料作物之一，也是常见的农产品之一。花生也广泛用于食品工业。经过不同技术加工后，可制成多种花生制品。然而，无论花生经过什么加工步骤，唯一必要的步骤就是去除外壳。这是所有花生食品加工的第一步。
打开花生壳
花生收获时，由于生长在土壤中，整体上有一定的水分。因此，首先要除去花生壳中所含的水分。从而更方便地去除花生壳。
一般来说，去除水分的方法有两种。第一种方法是将花生晾干。经过几天的干燥，花生中的水分几乎完全蒸发了。
另一种方法是直接将花生放入烘干机进行烘干。烘干机的选择多种多样，包括热风循环烘干箱、网带式烘干机等。机器烘干最大的优点是烘干周期短，可以大大提高花生加工的效率，同时与自然晾干相比更清洁。花生干燥后，就可以进行脱壳了。
除了日常手工剥壳之外，到目前为止最理想的剥花生壳的方法是花生剥壳机。该设备是根据花生的结构特点由专业的机械专家设计的。并且现在已广泛应用于各种花生食品生产厂家。
花生剥壳机介绍
花生剥壳机是一种通过高速旋转来剥去花生外壳并保持花生完整的机器。
花生剥壳机是根据当前花生市场需求而开发的热销产品。其主要特点是破碎率低、分选干净、色泽好、杂质少，各项指标均符合国家标准。
组成结构
花生剥壳机有机架、风机、转子、筛网、料斗、振动筛、三角带轮及其传动三角带组成。
工作原理
在机器和工具正常运转后。然后定量、均匀、连续地将花生投入料斗。在转子的反复冲击、摩擦和碰撞下，花生壳会被破碎。
花生粒和破碎的花生壳在转子的旋转风压和打击下通过一定孔径的筛子。这时，花生壳和谷物在旋转风扇的吹力作用下被吹出机体内。并通过振动筛筛分出的花生粒，达到清理的目的。
花生壳打开机是食品生产商的必备品
由于花生食品生产厂家日产量较大，如果原材料是花生或带壳的落花生，那么就需要一台符合实际生产需求的花生剥壳机。
选择一台优质的机器不仅可以保证花生在预处理阶段的质量，而且可以保证后期的花生加工过程更加顺利，是厂家最理想的设备。
