杏仁是一种营养价值很高的坚果食品。它不仅具有食用价值，还可用于化妆品和医药等领域。另外，现在市场上有很多杏仁产品也广受消费者喜爱。那么在生产杏仁产品之前，如何有效的破解杏仁呢？
杏仁的种类和食用价值
杏仁主要分为甜杏仁和苦杏仁两种，这两种杏仁在营养价值上区别不大，主要区别就在于它们的口感，一个甜，一个苦。
苦杏仁有润肺的功效，对于预防和治疗一些呼吸系统疾病有一定的作用，通常用于制药和调味品。而甜杏仁则在日常生活中常以坚果零食的常见面貌出现，食用范围广泛。
需要注意的是，苦杏仁含有微量毒素，尽量不要生吃苦杏仁，否则会出现中毒现象。
如何高效地剥开杏仁？
杏仁的壳非常坚硬，因此剥开杏仁并不容易。近年来，大多数杏仁食品生产商会选择专门用于剥开杏仁壳的设备来完成杏仁的脱壳加工。
这种杏仁开壳机是坚果加工领域广泛使用的一种机器。通过间隙的调整来完成不同大小杏仁的脱壳。还可以对破碎的外壳和坚果进行初步筛分处理并且对坚果本身不造成损坏。
商用杏仁剥壳机
杏仁剥壳机主要应用于商业领域，因为它能够处理大量未剥壳的物料，非常适合那些大规模加工的食品生产商。同时，我们还提供全套的杏仁加工设备供客户选择。
另外，如果客户对机器的搭配和加工产量有任何疑问，可以给我们留言或直接联系我们，我们可以为客户提供详细的方案。
常见的杏仁产品
- 杏仁膏：杏仁膏是一种植物蛋白，具有很高的营养和食用价值。
- 杏仁油：杏仁油含有大量不饱和脂肪酸，有助于软化血管，预防和治疗心血管疾病。
- 苯甲醛：杏仁中的天然苯甲醛在医药、化妆品和食品等领域得到了广泛应用。
