涂层花生摇摆烘烤炉是一种专门用于各种花生涂层烘烤的设备。与之前的烘烤设备不同,摇摆烘烤炉在烘烤过程中会持续摇动,以避免花生粘连并使花生均匀加热。摇摆烘烤炉主要适用于花生、腰果、杏仁、可可豆等坚果的脱水,尤其是在涂层花生的生产过程中。因为摇摆烘烤炉能够在烘烤花生时使花生均匀加热,欢迎坚果制造商。
为什么使用摇摆烘烤炉
在制作涂层花生的过程中,表面会被涂层。如果长时间不翻动,表面容易烤焦,且无法长时间烘烤。摇摆烘烤炉持续不断地前后摇动。均匀烘烤,使花生表面均匀加热。此外,均匀加热的烘烤还可以使涂层花生的颜色更美观。
摇摆烘烤炉的应用范围

摇摆烘烤炉的主要功能是脱水和干燥。非常适合一些坚果的烘烤。例如,在制作花生酱之前,花生需要被烘烤,腰果也需要脱水和干燥。但最常用的是涂层花生的烘烤。
涂层花生摇摆烘烤炉的优点

- 有电加热、燃煤加热、燃气加热三种加热方式可供选择。客户可以根据实际情况进行选择。
- 烤箱加热烘烤速度快,保温性能高。
- 设有温度自动控制装置,温度调节准确。
- 在振动筛的中间,安装了多个锥形混合装置,以改变花生涂层的形状,以防止物料积聚。
- 烤好的花生色泽均匀,无污染。
- 自动摇摆烘箱,一个工人即可操作,简单方便。
- 与食品接触部分均采用不锈钢材质,确保食品安全卫生。
- 它可以广泛应用于涂层花生的工业制造领域。
摇摆烘烤炉是如何工作的?
涂层花生摇摆烘烤炉采用多种加热方式,如电加热、燃气加热和煤加热。
使用热空气作为干燥介质,加热施加到热管上,然后烘烤到原材料上。
在烘烤过程中,花生颗粒随着旋转筛体旋转。使得花生表面均匀加热,从而达到最佳烘烤效果。

涂层花生摇摆烘烤炉的操作
- 首先,启动摇摆式烤箱上的加热按钮进行加热,然后拉出摇酒器将裹好的花生倒入,并将摇酒器推回烤箱中。
- 启动电机按钮,使平板筛在炉内晃动。
- 当花生准备烘烤时,拉动摆动轴上的离合手柄,使平板筛停止摆动并将其拉出。
- 打开出水口开关,将花生倒出,然后关闭开关。
- 如需继续烘烤,可倒入新花生,将其推入烤箱,摆动离合手柄,使花生摆动,继续烘烤。
涂层花生摇摆式烘烤炉 | 60-80公斤/小时 | 80–100公斤/小时 |
电压 | 380伏*50赫兹 | 380伏*50赫兹 |
烘烤温度 | 180-220℃ | 180-220℃ |
运行次数 | 40-60次/分钟 | 40-60次/分钟 |
调速电机功率 | 0.75瓦 | 0.75瓦 |
涂层花生摇摆式烘烤炉
涂层花生产品展示
涂层花生摇摆烘烤炉使用注意事项
- 因为花生过多会造成受热不均匀,所以每次烘烤时不宜放太多花生,每次40公斤为宜,裹衣花生应占笼容积80%左右。
2、裹衣花生在烘烤过程中,应不时取出一些裹衣花生样品进行品尝。
3、炒好的花生无烧焦、无变形、无脱皮,为合格产品。
4、烘烤温度210℃以下,烘烤时间20分钟左右。