风味包衣机是食品加工行业中常见的加工设备,特别是在休闲零食加工领域,该机是必不可少的。那么风味包衣机的具体应用场景有哪些呢?
各类香精包衣机
调味包衣机虽然只是单一的食品调味品加工,但根据其不同的性能特点也分为很多类型。
不同型号和类型的调味机所擅长的调味材料也不同,具体机器类型的选择,客户可以根据专业技术人员的推荐和实际加工情况来确定。
香精包衣机的应用
以下是需要使用该调味机的几种常见情况。
裹衣花生
裹衣花生的生产过程通常需要经过裹衣、烘烤、调味等几个步骤。进行调味步骤时,需要使用调味包衣机。将花生裹好后倒入机器中,同时准备好必要的调味料。该机高效快捷地完成调味步骤,省时省心。
腰果味
腰果经过脱壳、脱皮、分级、烘烤等一系列加工后,就得到了原汁原味的食用腰果。这时腰果就具备了食用能力。但如果加工者需要对腰果进行深加工,那么就需要对腰果进行调味。
用豌豆和蚕豆调味
在豌豆、蚕豆等豆类零食中,几乎所有的加工工艺都离不开调味料。这些豆类零食需要前期进行油炸、开发、加工,使豆类本身变得香脆可口。最后将豌豆放入裹味机中进行最后的调味。
油炸小吃调味料
油炸食品的种类很多,绝大多数都需要调味,比如薯片。这种食物首先要经过油炸的步骤。经过高温油炸后,食品本身的风味会更加独特,油炸后的成品调味会让食品更加诱人,同时也保证了油炸食品的口感。
调味包衣机日常使用过程中的维护
使用此类调味机后,请及时清理机内残留物。因为部分残油会对机器产生腐蚀。而且残渣长时间留在机器内壁,就会滋生细菌,对食品的健康安全没有保障。
所以操作者在日常使用机器时一定要及时对机器进行清洁和保养。