Hạt điều rất giàu dinh dưỡng và ngày càng trở nên phổ biến trong công chúng trong những năm gần đây. Với nhu cầu ngày càng tăng của thị trường hạt điều, thị trường xuất nhập khẩu hạt điều cũng đang bùng nổ. Hiện tại, Hoa Kỳ, Hà Lan và Trung Quốc là những nước nhập khẩu hạt điều lớn nhất. Vậy quốc gia nào là nhà xuất khẩu hạt điều lớn nhất?
Nhà xuất khẩu hạt điều lớn nhất
Theo thống kê, Việt Nam hiện là nhà xuất khẩu hạt điều lớn nhất.
Kể từ khi được thành lập cách đây 30 năm, VINACAS đã xuất khẩu hơn 31 tỷ USD hạt điều và đã là nhà xuất khẩu hạt điều hàng đầu thế giới trong 15 năm. Xuất khẩu sang hơn 90 quốc gia và khu vực, chiếm khoảng 80% tổng kim ngạch xuất khẩu hạt điều của thế giới.
Năm 2006, Việt Nam xuất khẩu 127.000 tấn và 50.400 tấn tương ứng. Vượt qua Ấn Độ trở thành nước xuất khẩu hạt điều lớn nhất thế giới lần đầu tiên.
Vào năm 2020, mặc dù chịu ảnh hưởng của COVID-19, xuất khẩu hạt điều tính đến tháng 10 năm 2020 vẫn đạt hơn 422.000 tấn. Tăng 12% so với năm trước và đạt 94% mục tiêu hàng năm.
Trong 10 tháng đầu năm nay, xuất khẩu hạt điều của Việt Nam đã vượt 2,6 tỷ USD. Giảm 3% so với cùng kỳ năm trước và đạt 82,3% kế hoạch năm. Dự kiến trong năm 2020, khối lượng và giá trị xuất khẩu hạt điều có thể đạt 450.000 tấn và 3,28 tỷ USD.
Có thể thấy rằng trước tác động của dịch bệnh, xuất khẩu hạt điều của Việt Nam không bị ảnh hưởng nhiều. Và nó vẫn giữ vị trí số 1 về khối lượng xuất khẩu.
Hạt điều ngày càng trở nên phổ biến hơn
Việc xuất khẩu hạt điều từ Việt Nam cũng cho thấy nhu cầu về hạt điều đang tăng lên trên toàn thế giới. Hạt điều rất giàu dinh dưỡng, bao gồm vitamin và vi lượng, có thể làm mềm mạch máu. Do đó, hạt điều có lợi ích lớn trong việc bảo vệ mạch máu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Ngoài ra, vitamin B1 trong hạt điều vẫn có khả năng bù đắp sức lực và loại bỏ cảm giác mệt mỏi, do đó vẫn phù hợp để người tiêu dùng dễ dàng sử dụng.
Ngoài ra, nhiều người tiêu dùng không biết rằng trước khi được đưa ra thị trường bán, hạt điều cần phải trải qua nhiều bước chế biến, và hạt điều cũng có một lớp vỏ, việc loại bỏ lớp vỏ là bước đầu tiên trong quá trình chế biến hạt điều.
Làm thế nào để tôi loại bỏ vỏ hạt điều
Trong thời đại phát triển nhanh chóng của khoa học và công nghệ, việc tách vỏ hạt điều cần rất nhiều nhân lực để thực hiện thủ công. Tuy nhiên, sự phát triển của nhiều loại máy móc hỗ trợ đã hoàn thiện, bao gồm cả máy bán tự động và máy hoàn toàn tự động. Sự xuất hiện của loại máy tách vỏ hạt điều đặc biệt này đã mang lại sự tiện lợi lớn cho các nhà chế biến hạt điều, giúp họ tiết kiệm nhân lực và đạt được hiệu suất tách vỏ cao hơn.
Trong số đó, máy tách vỏ điều tự động đã có thể hoàn thành một loạt các quy trình chế biến hạt điều. Người vận hành chỉ cần đổ hạt điều vào miệng cấp liệu của máy.
Máy có đặc điểm vận hành đơn giản, hoạt động ổn định, tỷ lệ mở vỏ cao và tỷ lệ hạt bị hỏng thấp.
