máy rang hạt là một loại thiết bị cơ khí để sấy khô và nướng nhiều loại hạt. Trong khi đó, việc rang hoặc sấy khô là không thể thiếu trong quá trình xử lý trước hoặc chế biến sâu của hầu hết các loại hạt. Ví dụ, hạt điều hoặc hạt ca cao cần được sử dụng trước khi lột vỏ. Vì vậy, máy rang có thể được áp dụng trong nhiều dây chuyền sản xuất chế biến thực phẩm từ hạt, nhưng cũng có thể được sử dụng độc lập.
Phạm vi sử dụng rộng rãi cho máy rang hạt
Máy rang chủ yếu được sử dụng trong ngành chế biến thực phẩm để giảm nước và làm khô đậu, hạt và nhân, và các loại thực phẩm khác.
Chẳng hạn như hạt điều, đậu phộng, gạo sữa, đậu phộng luộc gia vị, hạt dưa, hạnh nhân, hạt dẻ, đậu broad, và nhiều hơn nữa.
Đặc điểm của máy
- Loại máy rang này là loại lò điện mới nhất với hiệu suất cao và tiết kiệm năng lượng. Trong khi đó, các kỹ thuật viên chuyên nghiệp thiết kế dựa trên nhiều năm kinh nghiệm sản xuất, so sánh các loại sản phẩm tương tự trong nước và nước ngoài, và những ưu điểm toàn diện của từng máy rang.
- Chất lượng của nguyên liệu rang có thể đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh thực phẩm và xuất nhập khẩu.
- Ngoài ra, máy rang hạt này còn có một loạt các đặc điểm. Chẳng hạn như tiết kiệm năng lượng và vệ sinh, hiệu suất ổn định, tăng nhiệt độ nhanh, tiêu thụ điện năng thấp, chi phí vận hành thấp, tuổi thọ dài và bảo trì đơn giản.
Nguyên lý hoạt động của máy rang
Máy sử dụng ống nhiệt điện làm nguồn nhiệt. Áp dụng nguyên lý của lồng quay, dẫn nhiệt và bức xạ nhiệt. Ngoài ra, nó còn được trang bị thiết bị điều khiển nhiệt độ tự động.
Với không khí nóng làm môi trường sấy, năng lượng nhiệt tác động lên vật phẩm cần nướng. Và trong quá trình nướng, vật liệu được liên tục đẩy lên trong lồng bởi thiết bị đẩy, tạo thành một chu trình không ngừng, giúp nó được làm nóng đều, đảm bảo chất lượng nướng hiệu quả.
Thông số của máy rang hạt
| Kích thước | 2800x3500x1600 |
| Công suất động cơ | 3.3kw |
| Điện năng | 72kw |
| Đầu ra | 300kg/h |
| Nhiệt độ nướng | 0~300℃ |
Bảo trì hàng ngày
- Trước khi khởi động máy, hãy kiểm tra xem hệ thống điều khiển điện tử của lồng quay có bình thường không. Kiểm tra xem các bu lông của phần quay có bị lỏng không. Và kiểm tra xem kim nhiệt điện hoặc đồng hồ hiển thị số có linh hoạt không để máy có thể được khởi động và sử dụng trong tình trạng tốt.
- Bộ giảm tốc của lò quay, có ổ bi ở cả hai đầu trục. Cần kiểm tra định kỳ dầu bánh răng và mỡ để tránh tình trạng thiếu dầu gây hư hỏng.
- Đáy của lồng quay phải được kiểm tra qua ngăn kéo kịp thời để loại bỏ tro thải và các mảnh vụn tích tụ nhằm ngăn chặn khói và lửa ô nhiễm vật liệu.
Video máy rang đậu phộng
