Dây chuyền tự động hoàn toàn xử lý đậu phộng qua rang và xay để sản xuất bơ đậu phộng chất lượng cao. Dây chuyền có mức độ tự động cao, vận hành ổn định, công suất lớn lên tới 2000 kg/h. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các mẫu nhỏ hơn như 500 kg/h và 700 kg/h để phù hợp với các quy mô sản xuất khác nhau.
Với quy trình tự động hoàn toàn — từ xử lý nguyên liệu thô đến đóng gói cuối cùng — dây chuyền đạt được sản xuất liên tục, hiệu quả và tiêu chuẩn. Dù bạn cần bơ đậu phộng dạng thô hay mịn, đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi có thể tùy chỉnh cấu hình để đảm bảo kết cấu và chất lượng sản phẩm tốt nhất.
Nguyên lý hoạt động
Dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng tự động hoàn toàn thực hiện rang, bóc vỏ và xay mịn, tiếp theo là xử lý chân không và đóng gói tự động, đạt được quy trình tự động hoàn toàn từ đậu phộng tươi đến bơ đậu phộng chất lượng cao. Toàn bộ quá trình bao gồm các thiết bị như máy rang đậu phộng, máy bóc vỏ đậu khô, máy xay đậu, bể chứa, bể trộn, bể chân không và máy đóng gói bơ đậu phộng.
Các bước sản xuất của dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng tự động
Để sản xuất bơ đậu phộng, trước tiên cần nguyên liệu tốt, và cũng quan trọng là chọn đậu phộng tốt. Dây chuyền của chúng tôi bắt đầu xử lý đậu phộng có vỏ đỏ. Các bước để sản xuất bơ đậu phộng là rang, làm mát, bóc vỏ, xay, gia vị và đóng gói. Vậy cần những máy nào để hoàn thành các bước này?
1. Máy rang đậu phộng
Lò rang đậu phộng là phần quan trọng trong sản xuất bơ đậu phộng, dùng để rang đậu phộng có vỏ đỏ. Chúng tôi cung cấp hai mẫu: lò rang liên tục lớn và lò rang nhỏ theo mẻ, cho phép lựa chọn linh hoạt dựa trên nhu cầu sản xuất.
Lò rang nhỏ mất 30–40 phút mỗi mẻ ở 180°C–200°C, rang đậu phộng nhanh và đều để tăng cường hương vị. Đặc biệt, dây chuyền tự động hoàn toàn có thể rang và làm mát đồng thời, cho phép sản xuất liên tục và hiệu quả.
Thông số kỹ thuật máy móc
| Mô hình | Kích thước (mm) | Công suất (kg/h) | Động cơ (kW) | Công suất (kW) |
|---|---|---|---|---|
| TZ-1 | 3000×1200×1700 | 80–120 | 1.1 | 18 |
| TZ-2 | 3000×2200×1700 | 180–250 | 2.2 | 35 |
| TZ-3 | 3000×3300×1700 | 280–350 | 3.3 | 45 |
| TZ-4 | 3000×4400×1700 | 380–450 | 4.4 | 65 |
| TZ-5 | 3000×5500×1700 | 500–700 | 5.5 | 75 |
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Mục | Máy rang kiểu Trung Quốc |
| Công suất truyền động | 10 kW |
| Công suất sưởi | 46 kW |
| Công suất | Khoảng 200 kg/h |
| Kích thước (mm) | 6900 × 1500 × 2600 |
2. Máy bóc vỏ đậu phộng
Máy bán đậu phộng ba trục bán hạt vỏ dùng để bóc vỏ đậu phộng sau khi rang. Máy này có ba chức năng quan trọng. Thứ nhất, nó có thể bóc vỏ đậu, sau đó tách đậu làm đôi, điều này cũng có lợi cho bước tiếp theo. Quá trình xay đậu nhanh hơn. Cuối cùng, chức năng quan trọng khác là loại bỏ mầm đậu. Nếu không loại bỏ mầm, bơ đậu phộng xay ra sẽ hơi đắng.
Thông số kỹ thuật máy móc
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Mục | Máy bán đậu phộng |
| Công suất | 1.5 kW |
| Công suất quạt | 1.5 kW |
| Đầu ra | 500–600 kg/h |
| Kích thước (mm) | 1900 × 850 × 1350 |
| Điện áp | 380 V |
| Tần số | 50 Hz |
3. Máy nghiền bơ đậu phộng
Máy xay bơ đậu phộng là thiết bị cốt lõi trong sản xuất bơ đậu phộng, biến đậu phộng rang thành dạng mịn, kem. Để đảm bảo chất lượng cao ổn định và đầu ra ổn định , các dây chuyền thường được trang bị hai máy xay thép không gỉ , tối ưu hóa quá trình xay và đạt được kết cấu đồng nhất.
Tianzhong Machinery cung cấp nhiều máy nghiền colloid với công suất từ 50 kg/h đến 350 kg/h, phù hợp với các quy mô sản xuất khác nhau. Chúng tôi cung cấp giải pháp tùy chỉnh dựa trên yêu cầu của bạn, đảm bảo mỗi mẻ bơ đậu phộng đạt tiêu chuẩn cao về hương vị và chất lượng.
Thông số kỹ thuật máy móc
| Thông số | TZ-80 | TZ-110 | TZ-130 | TZ-160 | TZ-180 | TZ-210 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Độ mịn xử lý | 2–50 μm | 2–50 μm | 2–50 μm | 2–50 μm | 2–50 μm | 2–50 μm |
| Công suất (kg/h) | 50 | 100 | 200 | 250 | 300 | 350 |
| Công suất (kW) | 4 | 7.5 | 11 | 15 | 18.5 | 30 |
| Trọng lượng (kg) | 150 | 175 | 285 | 300 | 375 | 700 |
| Kích thước (mm) | 600×410×930 | 700×430×1000 | 990×440×1000 | 1000×460×1050 | 1000×490×1100 | 1260×600×1230 |
4. Bể chứa và bể chân không
Bể trộn dùng để chứa bơ đậu phộng đã xay và được trang bị cạo để di chuyển dọc theo thành trong, ngăn chặn bơ đậu phộng dính và đảm bảo độ đồng nhất. Bể chân không loại bỏ không khí khỏi sản phẩm, giúp kéo dài thời gian bảo quản của bơ đậu phộng trong bao bì, phù hợp cho lưu trữ lâu dài.
5. Máy đóng gói
Máy đóng gói bơ đậu phộng đặc biệt thiết kế để đóng chính xác các lọ, chai hoặc container chứa bơ đậu phộng mịn hoặc thô. Đảm bảo trọng lượng và thể tích nhất quán, giảm thiểu lãng phí sản phẩm. Máy có hệ thống điều khiển thân thiện, tốc độ đóng gói điều chỉnh được và vòi phun chính xác cao để tránh nhỏ giọt hoặc tạo bọt. Làm bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm, dễ làm sạch. Phù hợp cho dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng nhỏ đến lớn, nâng cao hiệu quả, duy trì chất lượng sản phẩm và giảm chi phí lao động.
Cuối cùng, bơ đậu phộng đã được đóng gói. Trong dây chuyền sản xuất đóng gói hoàn toàn tự động, tất nhiên, quá trình đóng gói cũng rất thông minh. Các bước của máy đóng gói bao gồm phân loại chai, đóng gói, đậy nắp và dán nhãn. Thông qua những bước này, bơ đậu phộng được sản xuất có thể được bán trực tiếp.
Đặc điểm & Ưu điểm sản xuất
- Tự động cao: Điều khiển tự động, vận hành dễ dàng, ít can thiệp thủ công.
- Hiệu suất cao & Năng suất: Hiệu quả sản xuất cao với vận hành liên tục, công suất từ 500 đến 2.000 kg/giờ.
- Bơ đậu phộng siêu mịn & Hương tự nhiên: Có thể xay đến 125–150 mesh, đảm bảo kết cấu mịn và giữ nguyên hương vị tự nhiên của đậu phộng.
- Ứng dụng đa dạng: Ngoài bơ đậu phộng, còn có thể sản xuất xà phòng mè, xì dầu ớt, xì dầu ca cao, bơ hạnh nhân và các loại sốt khác.
- Dịch vụ tùy chỉnh: Cấu hình thiết bị, công suất sản xuất và độ chính xác xử lý có thể tùy chỉnh để đáp ứng nhu cầu khách hàng, đảm bảo chất lượng sản phẩm tối ưu.
- Vệ sinh & An toàn: Làm bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm, dễ làm sạch, tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Tiết kiệm lao động: So với dây chuyền bán tự động, dây chuyền tự động hoàn toàn giảm yêu cầu lao động và cải thiện liên tục, ổn định sản xuất.
Tại sao chọn dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng tự động hoàn toàn của Taizy?
Dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng tự động hoàn toàn của Taizy được thiết kế để sản xuất bơ đậu phộng hiệu quả, vệ sinh và chất lượng cao. Toàn bộ dây chuyền đạt tự động hóa hoàn toàn từ đậu phộng tươi đến thành phẩm, tích hợp các thiết bị chính như máy rang đậu, máy bóc vỏ đậu khô, máy xay, bể chứa, bể trộn, bể chân không và máy đóng gói bơ đậu phộng. Điều này giảm đáng kể lao động thủ công và tăng năng suất.
Hơn nữa, tất cả thiết bị của Taizy đều làm bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt, dễ làm sạch và đảm bảo an toàn sản phẩm. Quá trình rang, xay và trộn được thiết kế chính xác để đảm bảo hương vị đậm đà, kết cấu đồng đều và chất lượng nhất quán.
Ngoài ra, việc sử dụng bể chân không và máy đóng gói tự động giúp kéo dài thời gian bảo quản của bơ đậu phộng, giảm oxi hóa và nguy cơ ô nhiễm, phù hợp cho lưu trữ và vận chuyển lâu dài. Dây chuyền dễ vận hành, có thể điều chỉnh công suất phù hợp với nhu cầu sản xuất nhỏ hoặc lớn, đồng thời giảm thiểu chi phí lao động và lãng phí sản xuất.
Chọn dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng tự động hoàn toàn của Taizy không chỉ đảm bảo sản xuất hiệu quả và an toàn mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định và cạnh tranh thị trường cao hơn. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp dây chuyền bán tự động, chủ yếu thiết kế để sản xuất tối đa 500 kg/h, cung cấp giải pháp linh hoạt cho quy mô nhỏ hơn.
Câu hỏi thường gặp
Dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng có mẫu mã gì?
Có loại hoàn toàn tự động và bán tự động
Độ mịn của bơ đậu phộng như thế nào?
Độ mịn của bơ đậu phộng có thể chọn; có hai loại xay thô và xay mịn. Máy colloid dùng khi xay đậu sẽ khác nhau.
Quy trình sản xuất tahini và bơ đậu phộng có khác nhau không?
Quá trình sản xuất nước sốt mè và bơ đậu phộng về cơ bản là giống nhau, nhưng nhiệt độ nướng của lò nướng và cài đặt đầu ra của lò nướng sẽ khác nhau.
Hiệu suất tối đa là gì？
Tối đa có thể đạt 2000kg/h.