Kaju fıstığı besin açısından zengindir ve son yıllarda halk arasında giderek daha popüler hale gelmiştir. Kaju fıstığı pazarındaki artan talep ile birlikte, kaju fıstığı ithalat ve ihracat pazarı da hızla büyümektedir. Şu anda, Amerika Birleşik Devletleri, Hollanda ve Çin, kaju fıstığının en büyük ithalatçılarıdır. Peki, kaju fıstığının en büyük ihracatçısı hangi ülkedir?
Kaju fıstığı en büyük ihracatçısı
İstatistiklere göre, Vietnam şu anda kaju fıstığının en büyük ihracatçısıdır.
30 yıl önce kurulduğundan bu yana, VINACAS 31 milyar dolardan fazla kaju fıstığı ihraç etti ve 15 yıldır dünyanın en büyük kaju fıstığı ihracatçısı olmuştur. 90'dan fazla ülkeye ve bölgeye ihracat yaparak, dünya genelindeki kaju fıstığı toplam ihracatının yaklaşık 'ini karşılamaktadır.
2006 yılında, Vietnam sırasıyla 127.000 ton ve 50.400 ton ihraç etti. Hindistan'ı geçerek dünyanın en büyük kaju fıstığı ihracatçısı oldu.
2020 yılında, COVID-19'un etkisine rağmen, Ekim 2020 itibarıyla kaju fıstığı ihracatı hala 422.000 tonun üzerindeydi. Yıllık artış ve yıllık hedeflerin 'üne ulaştı.
Bu yılın ilk 10 ayında, Vietnam'ın kaju fıstığı ihracatı 2.6 milyar doları aştı. Yıllık %3 azalarak yıllık planın .3'üne ulaştı. 2020 yılında, kaju fıstığı ihracat miktarının 450.000 ton ve değerinin 3.28 milyar ABD doları olabileceği tahmin edilmektedir.
Epideminin etkisi karşısında, Vietnam'ın kaju ihracatının büyük ölçüde etkilenmediği görülmektedir. Ve hala bir numaralı ihracat hacmi olarak kalmaktadır.
Kaju fıstığı giderek daha popüler hale geliyor
Vietnam'dan yapılan kaju fıstığı ihracatı, dünya genelinde kaju fıstığı talebinin arttığını göstermektedir. Kaju fıstıkları, kan damarlarını yumuşatabilen vitaminler ve iz elementler dahil olmak üzere besin açısından zengindir. Bu nedenle, kaju fıstıkları kan damarlarını koruma ve kardiyovasküler hastalıkları önlemede büyük faydalara sahiptir.
Ayrıca, kaju fıstığında bulunan B1 vitamini, fiziksel gücü telafi eder ve yorgunluk etkisini ortadan kaldırır, bu nedenle kolayca tüketilebilir.
Ayrıca, birçok tüketici aslında, piyasaya sürülmeden önce kaju fıstıklarının birçok işleme adımından geçmesi gerektiğini bilmemektedir ve kaju fıstığı da bir kabuğa sahiptir, kabuğun çıkarılması kaju fıstığının işlenmesinin ilk adımıdır.
Nasıl yaparım kaju kabuğunu çıkarırım
Bilim ve teknolojinin hızlı geliştiği bir çağda, kaju kabuğu yapay olarak işlenmesi için çok fazla iş gücü gerektirmektedir. Ancak, yarı otomatik ve tam otomatik dahil olmak üzere çeşitli yardımcı makinelerin geliştirilmesi tamamlanmıştır. Bu tür özel kaju fıstığı kabukları, kaju işleyicilerine büyük kolaylık sağladı, daha az insan gücü ile daha yüksek verimlilik elde edebilmektedir.
Bunlar arasında, otomatik kaju kabuğu makinesi, bir dizi kaju kabuğu işleme işlemini tamamlayabilmektedir. Operatör, sadece makinenin besleme ağızına kaju fıstığı dökmesi yeterlidir.
Makine, basit işletim, istikrarlı çalışma, yüksek kabuk açma oranı ve düşük kuruyemiş hasar oranı gibi özelliklere sahiptir.
