Ezilmiş fıstıklar, birçok gıda işleme alanında kullanılmaktadır; süsleme için, keklerin süslenmesinde ve atıştırmalıkların dış yüzeyinin süslenmesinde kullanılabilir. Dondurmaya eklenebilir veya bir çeşni olarak kullanılabilir. Örneğin, ezilmiş fıstıklar sıcak potadaki sosun içine eklenir ve bisküvi üretimi ve yemek pişirme sırasında da eklenir.
Fıstıkları hızlı bir şekilde nasıl ezersiniz?
Evde küçük miktarda kullanılıyorsa genellikle elle işlenir. Eğer gıda işleme alanında kullanılıyorsa, bir makineyle işlenmesi gerekir. yerfıstığı kesme makinesi hammadde işleme ve üretim için yerfıstığı parçacıklarını hızlı ve verimli bir şekilde işleyebilir.
Bir fıstık ezici ne kadar büyük kesebilir?
Yer fıstığının farklı kullanımları nedeniyle, gereken boyutlar da farklıdır. Geleneksel boyutlar 1-3mm, 2-4mm, 3-5mm ve 4-8mm'dir. Fıstık kesme makinesi, makinenin kolunu ayarlayarak fıstık doğrama boyutunu ayarlayabilir. Bu makine, eşit doğrama sağlamak için geri dönüşümlü bıçak tipi parçalama ve titreşim sınıflandırması benimsemektedir. Sıkıştırma yağı fenomeni yoktur, sınıflandırma standartları ve yüksek verim vardır. Şu anda doğrama için ideal ekipmandır.
Fıstık doğrama makinesi ne işleyebilir?
Yerfıstığı kesiminin yanı sıra yerfıstığı doğrayıcı makinesi badem, ceviz, fındık, kestane çekirdekleri ve temel ortak kuruyemişleri de kesebilir. Dikkat edilmesi gereken nokta, yerfıstığı kırarken, elden çıkarılan kabuk işleminin önceden soyulmuş olarak yapılması, soyulmamışa göre daha iyi sonuç verir. Yerfıstığı kabuğu soyma işlemi yerfıstığı soyma makinesi ile yapılabilir.
Fıstık ezme makinesinin avantajları
- Düşük gürültü. Yer fıstığı kesme makinesi ile işleme sırasında düşük gürültü.
- Çok fonksiyonlu. Her türlü fındığı kesebilir.
- Eşit kesim. Yer fıstığı çekirdekleri eşit boyutlarda kesilir.
- Yüksek verim. Ekstrüzyon yağı fenomenini azaltır.
- Uzun ömürlü kullanım. Ekipman, hizmet ömrünü uzatmak için yüksek kaliteli malzemeler kullanır.