ဆီလုံးမုန့်မှုန့်ရောင်းရန်

ဆီလုံးသည် အစားအစာများအတွက် အထူးသဖြင့် အာဟာရများပြည့်ဝသော အစာ grain များထဲမှ အထင်ကြီးသော grain တစ်ခု ဖြစ်သည်။ ဆီလုံးကို မုန့်မှုန့်ပြီးနောက် အခြားအစားအစာများကို brew လုပ်ခြင်းနှင့် ပြင်ဆင်ခြင်း အတွက် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ဆီလုံးကို မုန့်မှုန့်ရန် အသုံးပြုသောစက်ကို ဆီလုံးမုန့်မှုန့်စက် ဟု ခေါ်သည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းပုံနှင့် မုန့်မှုန့်နည်းပညာကြောင့် နောက်ဆုံးနှစ်များတွင် မုန့်လုပ်ငန်းရှင်များ၏ အာရုံစိုက်မှုကို ပိုမိုရရှိလာသည်။

အာဟာရပြည့်ဝသော ဆီလုံးမုန့်မှုန့်

အာဟာရတန်ဖိုးအရ ဆီလုံးသည် ပရိုတင်း 40% နှင့် အမီနိုအက်ဆစ်များ ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် လူသား၏ လိုအပ်ချက်နှင့် အနီးစပ်ဆုံးသော အစာ grain ဖြစ်သည်။

ဆန်ခွက်မှုန့်
ဆန်အစာ

ထို့အပြင်၊ ဆီခဲသည် စိမ်းရောင်ကြွပ်၊ ဆီခဲစတားရိုင်းများ၊ ပိုတာစီယမ်၊ မဂ္ဂနီဇီယမ်နှင့် အခြားအရာများပါဝင်သည်။ ဖိုဘာသည် သကြားကို အလွန်လွန်လွန်းစွာ စုပ်ယူခြင်းကို ထိရောက်စွာ ကာကွယ်နိုင်ပြီး ဆီးချိုရောဂါကို ကာကွယ်ရန် အထူးအကူအညီပေးသည်။ ဆီခဲစတားရိုင်း၊ ပိုတာစီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဇီယမ်သည် ဆားကို ကာကွယ်ပေးသော ထိရောက်သော အရာများဖြစ်ကြသည်၊ အကြောင်းက sodium သည် သွေးဖိအားကို ဖြစ်စေသော အဓိကအချက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး သွေးဖိအားပြန်လည်ဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို ဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့် ဆီခဲသည် သွေးဖိအားကို ထိရောက်စွာ ကာကွယ်နိုင်ပြီး ကုသနိုင်သည်။

ဆီလုံးမုန့်မှုန့်ကို မည်သို့ မုန့်မှုန့်သည်နည်း?

ဆီလုံးမှုန့်သည် အလွန်မုန့်မှုန့်ကောင်းလျှင် ဆီလုံးနို့၏ အရသာသည် ပိုမိုချိုမြိန်လာပြီး၊ ဖောက်သည်များထံတွင်လည်း ပိုမိုလူကြိုက်များလာမည်။ ၎င်းကို ဆီလုံးမှုန့်ထုတ်လုပ်ရန် မည်သို့လုပ်မည်နည်း?

ဆန်ပင်
ဆန်ပင်

မုန့်မှုန့်မီ သွားမီ အချို့သော ပြင်ဆင်မှုများ လုပ်ဆောင်ရမည်။ ပထမဦးစွာ မုန့်များကို သန့်ရှင်းစင်ကြယ်စွာ ဆေးကြောပြီး၊ နောက်ပိုင်း မုန့်များကို သင့်လျော်စွာ ဖုတ်ရန် လိုအပ်သည်။ အလုပ်သမားသည် အိမ်တွင် အလုပ်လုပ်နေပါက မုန့်များကို ဝိုက်ထဲထည့်ပြီး ဆက်လက်၍ ကြက်သွန်ဖြူရိုက်နိုင်သည်။ စက်ရုံတွင် အလုပ်အရေအတွက် များများ ရှိပါက ရေနွေးစက်ကို အသုံးပြု၍ ဖုတ်နိုင်သည်။ မုန့်များသည် အနံ့ရနံ့များပျံ့နှံ့လာသောအခါ၊ ၎င်းတို့ကို မုန့်မှုန့်စက်ထဲသို့ ထည့်ပြီး မုန့်မှုန့်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

ဆီလုံးမုန့်မှုန့်စက်၏ မိတ်ဆက်

ဆီလုံးမုန့်မှုန့်စက်သည် ဆီလုံးမုန့်မှုန့် ပြုလုပ်ခြင်း၏ နောက်ဆုံးအဆင့်အတွက် လိုအပ်သောစက်ဖြစ်သည်။ မုန့်စက် သည် ဆီလုံးများကို ချက်ချင်းနှင့် ထိရောက်စွာ မုန့်မှုန့်နိုင်ပြီး၊ အဆုံးသတ်ထုတ်ကုန်များသည် အမျိုးအစားတူညီမှုရှိသည်။ ဆီလုံးတွင် ပါဝင်သော အာဟာရများသည် မုန့်မှုန့်လုပ်ငန်းတွင် ဖျက်ဆီးမည်မဟုတ်ပါ။

ဆန်လုံးအာလူးစက်
ဆန်သီး မုန့်ဖုတ်စက်

ထို့အပြင်၊ ဤအဆီစက်သည် အရည်အသွေးမြင့် စတိန်းလက်သံပစ္စည်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ နှင့် ပစ္စည်းနှင့် ဆက်သွယ်နေသော အစိတ်အပိုင်းများသည် အစားအစာအရည်အသွေး သတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသော ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး အဆီဖျော်ခြင်းပစ္စည်းများ၏ သန့်ရှင်းမှုနှင့် လုံခြုံမှုကို သေချာစေရန် ဖြစ်သည်။

ဆီလုံးမုန့်မှုန့်စက်ဖြင့် မုန့်မှုန့်ပြီးနောက် ထုတ်ကုန်

ဆန်မှုန့်
ဆန်မှုန့်