در حال حاضر، نام‌های زیادی از پرس‌های روغن در بازار وجود دارد. از جمله پرس روغن اتوماتیک، پرس روغن چندمنظوره، پرس روغن وکیوم، پرس روغن جدید، پرس روغن با فیلتر دقیق و غیره، که به پرس روغن مارپیچی تعلق دارند و بیشتر آنها پرس روغن تک ماردون هستند. بنابراین تفاوت بین پرس روغن تک ماردون و پرس روغن دو ماردون چیست؟
معرفی پرس روغن تک ماردون
پرس تک پیچ شامل یک قفسه فشاری افقی و یک شافت پیچ است که در داخل قفسه فشاری می‌چرخد. این ساختار ساده به شدت کارایی انتقال روغن در قفسه خردکن را محدود می‌کند و خرد کردن و مخلوط کردن آن کافی نیست.
اصل کار پرس روغن تک ماردون
جنین روغن که بخارپز و سرخ شده است، پس از حفظ حرارت و تنظیم دقیق رطوبت در بخارپز، به قسمت پرس روغن منتقل می‌شود. دستگاه پرس با تکیه بر فشار خروجی پیچ و عملکرد قفس پرس، فرآیند پرس جنین را کامل می‌کند.
معایب
این عمدتاً به اصطکاک برای تحقق حمل و نقل مواد وابسته است. که نیاز به روغن با ماتریس جامد مشابه الیاف درشت برای تولید اصطکاک دارد. این پرس بسیار حساس به دما، رطوبت و نیازهای بافتی روغن فشرده شده می‌شود. و برخی نوسانات کوچک تأثیر زیادی بر ویژگی‌های پرس دارند.
در پرس با محتوای روغن پایین و محتوای الیاف بالا. گاهی اوقات تولید گرمای بیش از حد، مصرف انرژی بالا، تغییر محصول، و آسانی در تولید خوراک غیرمستقیم، نرم بودن یا با چرخش محور و انسداد را به همراه دارد.
علاوه بر این، پرس روغن تک پیچ فعلی برای پرس گرم، اساساً نباید پرس سرد باشد.
معرفی پرس روغن دو ماردون
دو محور مارپیچی مخالف در قفس پرس در محفظه پرس با یکدیگر درگیر هستند تا نیروی محرکه مداوم را برای فشرده‌سازی تولید کنند و روغن را از جنین ماده خارج کنند.
طراحی ساختار دو مرحله‌ای با نسبت فشرده‌سازی بسیار بالا. فشار شعاعی قوی را به دست آورید تا روغن فقط قابل فشردن باشد و فشردن کامل‌تر انجام شود. نسبت روغن باقی‌مانده در کیک خشک نسبت به استخراج‌کننده روغن تک‌پیچ کمتر است، در حالی که میزان روغن محصول روغن بیشتر است. مناسب برای هر نوع محصول روغنی برای پرس گرم و سرد.
اصل کار
روغن در جنین ماده توسط فشار فشاری تولید شده توسط دو محور مارپیچی مخالف در قفس پرس با تأثیر قفس پرس خارج می‌شود. کل فرآیند فشرده‌سازی روغن از جنین ماده به ماشین پرس تا کیک به صورت مداوم است.
به عنوان مثال، دانه کلزا، پرس پیچ تک فعلی برای پرس سرد روغن از پوست گیری دانه کلزا مناسب نیست. بنابراین، برای اینکه بتوانیم روغن کلزا را پس از پوست گیری به صورت سرد پرس کنیم، لازم است که ظرفیت هدایت مواد در پیچ انتقال روغن پرس را افزایش دهیم. نیروی پرس را افزایش دهیم و زمان پرس را تمدید کنیم.
استفاده از پرس روغن رایج‌تر
اکنون فشار دادن روغن اصلی‌ترین پرس روغن تک پیچ است. برای فناوری فشار دادن تک پیچ، چه فشار کامل و چه پیش‌فشار، مواد اولیه باید قبل از فشار به‌طور مناسب پیش‌پردازش شوند. مانند خشک کردن، پوست کندن یا لایه‌برداری، خرد کردن، غلتک زدن و بخارپز کردن و غیره.
علاوه بر این، پرس روغن دیگری که به طور گسترده استفاده می‌شود، پرس روغن هیدرولیک است. چه در خانه و چه در تجارت، اثر استخراج بسیار خوبی دارد.
