سویا یکی از رایج ترین غلات با محتوای بالای مواد مغذی است. پس از آسیاب کردن سویا، تهیه و دم کردن سایر غذاها راحت تر است. دستگاه مورد استفاده برای آسیاب کردن سویا آسیاب سویا است. به دلیل ساختار منحصر به فرد و فناوری آسیاب ریز آن، در سال های اخیر توجه بیشتری از سوی پردازشگران حبوبات به آن جلب شده است.
آرد سویا غنی از مواد مغذی
از نظر ارزش غذایی، سویا حاوی ۴۰٪ پروتئین و اسیدهای آمینه است که آن را به نزدیک ترین غله به نسبت مورد نیاز بدن انسان از بیشتر غذاهای گیاهی تبدیل می کند.
علاوه بر این، سویا همچنین حاوی سلولز، استرول‌های سویا، پتاسیم، منیزیم و غیره است. فیبر می‌تواند به طور مؤثری از جذب بیش از حد قند جلوگیری کند و در پیشگیری از دیابت کمک زیادی کند؛ استرول سویا، پتاسیم و منیزیم مواد ضد نمک مؤثری هستند زیرا سدیم یکی از عوامل اصلی ایجاد فشار خون بالا و عود آن است، بنابراین سویا همچنان می‌تواند به طور مؤثر از فشار خون بالا جلوگیری و آن را درمان کند.
آرد سویا چگونه آسیاب می شود؟
اگر پودر سویا بسیار ریز آسیاب شود، طعم شیر سویا بعد از آن ملایم تر خواهد بود و همچنین بیشتر مورد پسند مصرف کنندگان قرار خواهد گرفت. پس چطور پودر سویا تولید می شود؟
قبل از آسیاب کردن حبوبات، کارهای مقدماتی باید انجام شود. ابتدا حبوبات را تمیز و خشک کرده و سپس به درستی آنها را بو داده کنید. اگر اپراتور معمولاً در خانه کار می کند، می تواند حبوبات را در تابه ریخته و به سرخ کردن ادامه دهد. اگر کارخانه دارای تعداد زیادی عملیات است، می توان به طور مستقیم از دستگاه بو دادن استفاده کرد. وقتی حبوبات خوش عطر شدند، می توانیم آنها را در یک آسیاب ریخته و به پودر تبدیل کنیم.
معرفی آسیاب سویا
آسیاب سویا دستگاهی است که برای آخرین مرحله از فرآوری آرد سویا نیاز است. این آسیاب می تواند سویا را به سرعت و به طور کارآمد خرد و آسیاب کند و محصولات نهایی دارای یکنواختی در ریز بودن هستند. و مواد مغذی موجود در خود سویا در فرآیند آسیاب شدن از بین نمی رود.
علاوه بر این، این آسیاب نیز از مواد استیل ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است. و قطعاتی که با مواد تماس دارند از مواد غذایی درجه یک ساخته شده‌اند تا بهداشت و ایمنی مواد آسیاب شده را تضمین کنند.
محصول نهایی پس از آسیاب توسط آسیاب سویا
