بادام زمینی پوشیده شده با بادام زمینی یک میان وعده محبوب و غیررسمی در بین مردم است. زیرا نه تنها عطر منحصر به فرد بادام زمینی را دارد بلکه طعم ترد پوشش بیرونی را نیز دارد. در سال‌های اخیر، صنعت میان وعده به خوبی در حال توسعه بوده است. و فناوری تولید بادام زمینی پوشیده شده به اندازه‌ای که ممکن است انتظار داشته باشید پیچیده نیست.
فرآیند تولید بادام زمینی بسته‌بندی شده
یک خط تولید ویژه وجود دارد خط تولید برای بسته بندی بادام زمینی. و ماشین آلات اصلی که خط تولید را تشکیل می دهند شامل ماشین پخت، ماشین پوست کندن بادام زمینی، فر متحرک و ماشین طعم دهی است. بر اساس وضعیت واقعی تولید مشتریان، می توان یک ماشین بسته بندی مناسب نیز در انتهای خط تولید نصب کرد.
فرآیند تولید خاص به شرح زیر است:
- اول از همه، بادام‌زمینی‌های پوست‌کنده را درون کوره‌ی آجیل قرار دهید برای پخت و پردازش. آن پوست قرمز خارجی بادام زمینی های برشته به راحتی جدا می شود پس از پردازش با ماشین پوست کن بادام زمینی.
- پس از پخت و پوست کندن بادام زمینی، سپس می توانیم شروع کنیم به پردازش پوشش. در اینجا، به یک ماشین پوشش دهی نیاز داریم. که می تواند به طور یکنواخت آرد یا سایر مواد پوششی را بر روی سطح دانه های بادام زمینی بپوشاند.
- پس از آن، بادام‌زمینی‌های بسته‌بندی شده را به داخل فر متحرک برای پخت دوباره. فر متحرک می تواند بادام زمینی های پوشش داده شده را به طور یکنواخت گرم کند و شکل آنها را یکنواخت تر کند.
- مرحله نهایی است ادویه, که توسط دستگاه طعم‌دهی استفاده می‌شود. به منظور چسبیدن یکنواخت ادویه‌ها به سطح بادام‌زمینی پوشش‌دار.
- پس از کامل شدن تمام مراحل، پوشش بادام‌زمینی آماده ساخته شدن است.
انتخاب دستورالعمل پوشش بادام زمینی
در حال حاضر، مواد اصلی پوشش بادام‌زمینی شامل انواع پودرها است. از جمله آرد، نشاسته، آرد برنج و غیره، این فناوری تهیه همچنین می‌تواند برای بادام‌هندی و مغز بادام نیز اعمال شود.
انتخاب خاص فرمول توسط تولیدکننده می‌تواند بر اساس تحقیقات بازار مصرف‌کنندگان محلی باشد.
بهبود تکنولوژی تولید بادام زمینی پوشش دار
تولید بادام‌زمینی‌های بسته‌بندی شده به‌صورت دستی به‌طور کامل انجام می‌شود. همچنین هیچ بادام‌زمینی بسته‌بندی شده تخصصی در ماشین تولید وجود ندارد. از طریق اصلاحات و نوآوری‌های مداوم، تعداد زیادی ماشین‌های حرفه‌ای مرتبط توسعه یافته‌اند. اما در حال حاضر، خط تولید بادام‌زمینی‌های بسته‌بندی شده به‌صورت خودکار در بازار بسیار کم است.
فرآیند تولید این خط تولید بادام‌زمینی پوشش‌دار عمدتاً نیمه‌خودکار است و اتصال لینک‌های پردازش نیاز به اپراتورهای خاص دارد. در عین حال، در مقایسه با تولید کاملاً دستی، با کمک ماشین‌آلات مختلف در هر لینک، کارایی تولید بادام‌زمینی پوشش‌دار به‌طور قابل‌توجهی افزایش خواهد یافت.
توسعه صنعت بسته‌بندی بادام زمینی
در سال‌های اخیر، محصولات بسته‌بندی شده سهم فزاینده‌ای از فروش مواد غذایی را به خود اختصاص داده‌اند. با توجه به ترجیح مصرف‌کنندگان برای محصولات بسته‌بندی شده با بادام‌زمینی، تولیدکنندگان به نوآوری در زمینه محصولات بسته‌بندی شده با بادام‌زمینی ادامه می‌دهند، که نه تنها آن را از نظر ظاهری جذاب‌تر می‌کند بلکه گزینه‌های بیشتری از نظر طعم ارائه می‌دهد.
بنابراین، روند توسعه صنعت پوشش بادام‌زمینی در آینده نیز بهتر و بهتر خواهد شد.
