دستگاه پوستگیری و شکستن بادامزمینی تایزی برای جدا کردن پوست بادامزمینی و شکستن هستهها به دو نیمه استفاده میشود. بادامزمینی پوستکنده و نیمشده طعم عالی دارد و برای تهیه بادامزمینی تند، شیرینی بادامزمینی و کره بادامزمینی ایدهآل است. مناسب برای کارخانههای فرآوری بادامزمینی، کارخانجات غذایی و مکانهای با نیاز بالا به هسته بادامزمینی.
این دستگاه آسان برای کار است. دارای نرخ پوستگیری بیش از ۹۸٪، نرخ شکست هسته ≤۵٪، و بادامزمینیهای تمیز، سفید و بدون آلودگی را تحویل میدهد. با صدای کم کار میکند و ظرفیت آن ۵۰۰–۱۰۰۰ کیلوگرم در ساعت است.
این دستگاه نه تنها برای بادامزمینی بلکه برای انواع لوبیا و برخی مغزها مانند دانههای کاکائو نیز مناسب است. در خط فرآوری بادامزمینی، معمولاً پس از برشتهکاری برای پوستگیری و شکستن بادامزمینیها استفاده میشود.
انواع مناسب بادامزمینی
دستگاه پوستگیری و شکستن بادامزمینی میتواند انواع مختلف بادامزمینی را پردازش کند، اما برای بهترین نتایج پوستگیری و شکستن، موارد زیر توصیه میشود:
- بادامزمینی خشک
- بادامزمینی برشته شده
- بادامزمینی متوسط
- بادامزمینیهایی که کپکزده یا آسیبدیده نباشند
مزایای دستگاه پوستگیری و نیمبرش بادامزمینی
پوستگیری کامل، نیمههای یکنواخت
- از غلتکهای اصطکاکی یا مکانیزمهای شکستن برای حذف کامل پوستهای قرمز و شکستن یکنواخت بادامزمینیها استفاده میکند، با نرخ شکستگی کم (≤۵٪).
پردازش مداوم، بهبود بهرهوری
- یکپارچهسازی پوستگیری، شکستن، حذف گرد و غبار و صفحه ویبره برای تولید سریع و مداوم. قابلیت پردازش ۵۰۰–۱۰۰۰ کیلوگرم در ساعت، کاهش قابل توجه هزینههای نیروی کار.
کاربرد گسترده
- قابلیت پردازش بادامزمینی خام یا برشته در اندازههای مختلف، مناسب برای شیرینی بادامزمینی، کره بادامزمینی، تنقلات برشته و سایر محصولات بادامزمینی.
مواد غذایی درجه و استانداردهای بهداشتی
- تمام قطعات در تماس با بادامزمینیها از فولاد ضدزنگ است، تمیز کردن آسان، و مطابق با استانداردهای بهداشت غذایی برای تضمین ایمنی محصول.
صرفهجویی در انرژی و سازگار با محیط زیست
- پردازش خشک با اصطکاک مکانیکی؛ بدون نیاز به آب یا حرارت. مصرف کم برق و فرآیند تمیز، کاهش مصرف منابع.
عملکرد آسان و نگهداری ساده
- طراحی جمعوجور با قطعات کلیدی قابل جداشدن، آسان برای تمیزکاری و نگهداری. عملکرد پایدار با صدای کم، مناسب برای استفاده بلندمدت.
اطمینان بالا و دوام
- مجهز به غلتکهای مقاوم از لاستیک یا فولاد، موتورهای باکیفیت و یاتاقانها، و قاب مقاوم. عمر مفید بیش از ۱۰ سال.
مناسب برای تجهیزات دیگر
- میتوان با برشتهکارهای بادامزمینی، آسیابها، دستگاههای بستهبندی و غیره برای ساخت خطوط فرآوری بادامزمینی متوسط تا بزرگ استفاده کرد.
اصل کار دستگاه پوستگیر و شکستن بادامزمینی
بادامزمینیهای خام ابتدا باید پوستکنده و برشته شوند، سپس وارد دستگاه برش نیم بادامزمینی شوند. پس از تغذیه بادامزمینیها به دستگاه، درام غلتکی داخلی پوست قرمز را از طریق اصطکاک جدا میکند، در حالی که سیستم وکیوم برای حذف گرد و غبار همزمان پوست بادامزمینیها را خارج میکند تا مواد تمیز باقی بمانند. بادامزمینیهای پوستکنده سپس از طریق صفحه ویبره برای جداسازی دقیق عبور میکنند. صفحه ویبره به طور طبیعی بادامزمینیها را به نیمهها تقسیم میکند و ذرات هسته و دانههای نابالغ را به طور مؤثر حذف میکند. این فرآیند امکان پردازش مداوم را فراهم میکند که پوستگیری، حذف گرد و غبار و جداسازی نیمهها را یکپارچه میکند، و منجر به بادامزمینیهای تمیز، یکنواخت و با شکستگی کم میشود.
پارامترهای فنی
| قدرت | ۱.۵ کیلووات | 2.2 کیلووات |
| قدرت فن | ۱.۵ کیلووات | ۱.۵ کیلووات |
| ولتاژ | برق ۳ فاز ۵۰ هرتز ۳۸۰ ولت | برق ۳ فاز ۳۸۰ ولت ۵۰ هرتز |
| ظرفیت | 500-600 کیلوگرم در ساعت | 1000 کیلوگرم در ساعت |
| اندازه | 1900x850x1350 میلیمتر | ۱۹۰۰x1150x1350 میلیمتر |
نکات: تمام ولتاژهای برق قابل سفارشیسازی هستند. لطفاً برای جزئیات با ما تماس بگیرید！
ویژگیهای ساختاری دستگاه پوستگیری و شکستن بادامزمینی
طراحی جمعوجور
دستگاه ساختار منطقی و جمعوجور دارد، فضای کمی اشغال میکند و به راحتی قابل قرارگیری و جابهجایی است.
توان موتور اختیاری
با موتور اصلی ۱.۵ کیلووات یا ۲.۲ کیلووات، امکان انتخاب انعطافپذیر بر اساس نیازهای تولید.
توان موتور اختیاری
با موتور اصلی ۱.۵ کیلووات یا ۲.۲ کیلووات، امکان انتخاب انعطافپذیر بر اساس نیازهای تولید.
سیستم دمنده با کارایی بالا
یک موتور ۱.۵ کیلووات با مکش قوی برای حذف مؤثر پوست قرمز بادامزمینی، که به تمیز بودن نهایی محصول کمک میکند.
ساختار فرآوری یکپارچه
دستگاه شامل غلتکهای اصطکاکی، سیستم حذف گرد و غبار و صفحه ویبره است، که امکان پوستگیری مداوم، حذف پوست، شکستن و درجهبندی را فراهم میکند.
ظرفیت پردازش بالا
عملکرد پایدار با خروجی ۵۰۰–۱۰۰۰ کیلوگرم در ساعت، مناسب برای تولید متوسط و بزرگ.
طراحی برق سهفاز
از برق صنعتی ۳۸۰V، ۵۰Hz برای عملکرد قوی و پایدار استفاده میکند.
نگهداری آسان
قطعات کلیدی قابل جداشدن برای تمیزکاری و نگهداری آسان، مطابق با الزامات بهداشت کارخانههای غذایی.
چرا به دستگاه پوستگیری و شکستن بادامزمینی نیاز داریم؟
دستگاه پوستگیری و شکستن بادامزمینی دستگاهی کارآمد است که برای فرآوری عمیق بادامزمینی طراحی شده است. این دستگاه میتواند همزمان پوستگیری و شکستن را انجام دهد، که به طور قابل توجهی بهرهوری تولید و کیفیت محصول را بهبود میبخشد. این دستگاه عمدتاً به دلایل زیر مورد نیاز است:
کارایی بالاتر و هزینه نیروی کار کمتر
- پوستگیری و شکستن دستی کند و ناکارآمد است. این دستگاه میتواند صدها کیلوگرم تا بیش از یک تن بادامزمینی در ساعت پردازش کند، نیازهای کارگری را کاهش میدهد و از تولید مداوم در کارخانههای متوسط و بزرگ پشتیبانی میکند.
پوستگیری تمیزتر و ظاهر بهتر
- از روش اصطکاکی برای پوستگیری استفاده میکند که به هستهها آسیب نمیرساند. این دستگاه نرخ پوستگیری بالا و نرخ شکستگی پایین دارد. بادامزمینیهای نهایی صاف و رنگپریده هستند، مناسب برای تولید صادراتی یا محصولات غذایی سطح بالا.
شکستن یکنواخت برای کیفیت بهتر محصول
- دستگاه بادامزمینیها را با اندازه و شکل یکنواخت شکاف میدهد، از برشهای نامنظم ناشی از کار دستی جلوگیری میکند. این امر یکنواختی و ظاهر محصول را بهبود میبخشد.
کاهش تلفات فرآیند و افزایش بهرهوری
- در حین پوستگیری، دستگاه کمترین آسیب را به هستههای بادامزمینی وارد میکند. این امر نرخ شکستگی را کاهش میدهد و بهرهوری کلی را افزایش میدهد، و به کارخانهها در صرفهجویی در هزینههای مواد اولیه کمک میکند.
استانداردهای بهداشتی بالا برای کارخانجات غذایی
- دستگاه از فولاد ضدزنگ یا مواد غذایی درجه ساخته شده است. تمیز کردن آسان، ایمن و بهداشتی، و مطابق با استانداردهای HACCP، ISO و دیگر الزامات صنعت غذایی.
چندمنظوره، مناسب برای محصولات مختلف بادامزمینی
بادامزمینیهای پوستکنده و نیمشده برای:
- بادامزمینیهای تند
- شیرینی بادام زمینی
- کره بادام زمینی
- بادامزمینی برشته شده
- تنقلات مغزهای مخلوط
- مواد اولیه برای کارخانجات غذایی
چرا تایزی را انتخاب کنیم؟
- تجربه غنی صنعت: تایزی سالها است که بر ماشینآلات فرآوری مغزها و بادامزمینی تمرکز دارد، و با جمعآوری فناوری و تجربه تولید پیشرفته، تجهیزات پایدار و کارآمد ارائه میدهد.
- راهحلهای کامل زنجیره فرآوری: از پوستکنی بادامزمینی, برشتهکاری، پوستگیری، شکستن، آسیاب و بستهبندی، تایزی خطوط تولید یکمرحلهای ارائه میدهد که زمان و هزینههای مشتریان را صرفهجویی میکند.
- کارایی بالا و نرخ شکستگی کم: تکنیکهای پوستگیری و شکستن با اصطکاک خشک ظرفیت بالا را برای کارخانههای متوسط و بزرگ تضمین میکند، در حالی که نیمههای بادامزمینی سالم و کمهدررفت را حفظ میکند.
- مواد غذایی درجه و استانداردهای بهداشتی: تمام قطعات در تماس با بادامزمینی از فولاد ضدزنگ ساخته شدهاند، تمیز کردن آسان، و مطابق با الزامات بهداشت غذایی، تضمین ایمنی و کیفیت محصول.
- سفارشیسازی و خدمات حرفهای: تجهیزات بر اساس نیازهای تولید، روشهای فرآوری و شرایط کارگاه قابل سفارشیسازی است. تایزی طراحی، نصب، راهاندازی و پشتیبانی کامل پس از فروش را ارائه میدهد.
- تجربه بازار جهانی و قابلیت اطمینان: محصولات تایزی به چندین کشور و منطقه صادر میشوند، با پشتیبانی از سیستم مدیریت کیفیت پیشرفته و شبکه خدمات پس از فروش، که به مشتریان آرامش خاطر میدهد.
ما همچنین خطوط کامل فرآوری بادامزمینی را ارائه میدهیم. برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.
بستهبندی حملونقل
