یک دستگاه پوست‌کن بادام‌زمینی نیمه‌دانه‌ای، دستگاهی است که برای برداشتن پوست قرمز بادام‌زمینی استفاده می‌شود. البته، دستگاه پوست‌کن می‌تواند دانه‌های کاکائو، سویا و بسیاری از غلات دیگر را نیز پوست کند. بسیاری از شرکت‌های فرآوری غلات از چنین دستگاهی استفاده می‌کنند که به‌طور ویژه برای فرآوری بادام‌زمینی توسعه یافته است. این دستگاه بادام‌زمینی نیمه‌دانه‌ای سه‌غلتکی دارای دامنه وسیعی از کاربردها است، بیایید نگاهی بیندازیم.
عملکردهای اصلی دستگاه پوست‌کنی بادام‌زمینی
عملکرد 1: برای پوست‌کنی بادام‌زمینی استفاده می‌شود. این دستگاه پوست‌کنی بادام‌زمینی می‌تواند بادام‌زمینی را به طور کارآمد و مداوم پوست کند.
عملکرد 2: برای تقسیم بادام‌زمینی به دو نیمه استفاده می‌شود. در فرآوری عمیق بسیاری از بادام‌زمینی‌ها، مانند برخی از بیسکویت‌ها، تنقلات و دسرها، بادام‌زمینی‌های کامل استفاده نمی‌شوند، بنابراین این دستگاه پوست‌کنی بادام‌زمینی بسیار مناسب است.
عملکرد 3: حذف جوانه. برخی افراد ممکن است بپرسند، چرا باید جوانه‌های بادام‌زمینی را حذف کرد؟ کره بادام‌زمینی غذایی بسیار خوشمزه است، اما پس از آزمایش‌ها، اگر بادام‌زمینی‌ها با جوانه‌ها آسیاب شوند، کره بادام‌زمینی فرآوری شده طعم تلخی خواهد داشت که به شدت بر طعم تأثیر می‌گذارد. پس از حذف جوانه‌های بادام‌زمینی، طعم کره بادام‌زمینی ملایم‌تر خواهد بود.
استفاده از دستگاه پوست‌کنی بادام‌زمینی
بادام‌زمینی با پوست 
بادام‌زمینی پوست‌کنده
قبل از استفاده از پوست کن بادام زمینی، نیاز به استفاده از فر پخت و پز دارید. چه برای تهیه دسرهای مختلف و چه برای تولید کره بادام زمینی، بادام زمینی‌هایی که استفاده می‌کنیم، برشته شده‌اند. بادام زمینی‌های برشته طعم ملایم‌تری دارند. علاوه بر این، پس از برشته شدن، پوست کندن بادام زمینی‌های برشته نیز آسان‌تر خواهد بود.
پس از برشته شدن، دمای بادام‌زمینی بالاتر می‌رود و دما در حین برشته کردن می‌تواند به 180℃-200℃ برسد، بنابراین نیاز است که برای مدتی خنک شود. پوست خارجی بادام‌زمینی‌های خنک شده تردتر است و جدا کردن آن با دستگاه پوست‌کنی آسان‌تر است. نرخ جدا شدن می‌تواند به 99% برسد.
پارامترهای خاص دستگاه حذف پوست بادام‌زمینی
| قدرت | ۱.۵ کیلووات | ۲.۲ کیلووات |
| قدرت فن | ۱.۵ کیلووات | ۱.۵ کیلووات |
| خروجی | 500-600 کیلوگرم در ساعت | 1000 کیلوگرم در ساعت |
| اندازه | 1900x850x1350 | 1900x1150x1350 |
| ولتاژ | ۳۸۰ ولت | ۳۸۰ ولت |
| فرکانس | ۵۰ هرتز | ۵۰ هرتز |
آماده‌سازی قبل از پوست‌کنی
بادام‌زمینی‌ها قبل از پوست‌کنی باید بو داده شوند، بنابراین به یک دستگاه بو دادن بادام‌زمینی نیاز است تا همکاری کند و سپس پس از خنک شدن، بادام‌زمینی‌ها پوست می‌شوند. دستگاه بو دادن الکترومغناطیسی
