El maní es uno de los cultivos oleaginosos importantes y también uno de los productos agrícolas comunes. El maní también se utiliza mucho en la industria alimentaria. Después de procesarlo con diferentes tecnologías, se puede convertir en una variedad de productos de maní. Sin embargo, independientemente de los pasos de procesamiento por los que pase el maní, el único paso necesario es quitarle la cáscara. Que es el primer paso en todo procesamiento de alimentos con maní.
Abrir las cáscaras de maní
Cuando se cosecha el maní, debido a que crece en el suelo, hay una cierta cantidad de humedad en general. Por lo tanto, es necesario eliminar primero el agua contenida en la cáscara del maní. Para quitar la cáscara del maní más cómodamente.
Generalmente, existen dos formas de eliminar el agua. La primera forma es airear los cacahuetes. Después de unos días de secado, el agua del maní se ha evaporado casi por completo.
Otro método es poner los cacahuates directamente en la secadora para secarlos. Y la elección de la secadora es variada, incluyendo el horno de secado por circulación de aire caliente, la secadora de banda de malla, etc. Con el secado a máquina, la mayor ventaja es que el ciclo de secado es corto, puede mejorar en gran medida la eficiencia del procesamiento de cacahuates y, al mismo tiempo, en comparación con el secado natural, es más limpio. Una vez secados los cacahuates, se pueden descascarar.
Además de la apertura manual diaria de cáscaras, hasta ahora la forma más ideal de abrir las cáscaras de maní es el descascarillador de maní. Diseñado por expertos mecánicos profesionales según las características estructurales del maní. Y ahora ampliamente utilizado en la producción de una variedad de fabricantes de alimentos de maní.
Introducción del descascarillador de maní
Un descascarillador de maní es una máquina que quita la cáscara del maní y lo mantiene intacto al hacerlo girar a alta velocidad.
El descascarillador de maní es un producto popular desarrollado según la demanda del mercado actual de maní. Sus principales características son baja tasa de trituración, clasificación limpia, buen color y menos impurezas, y los indicadores cumplen con los estándares nacionales.
Estructura constitutiva
La desgranadora de maní tiene un marco, ventilador, rotor, criba, tolva, criba vibratoria, rueda de correa triangular y su composición de correa triangular de transmisión.
Principio de funcionamiento
Después del funcionamiento normal de la máquina y las herramientas. Luego, coloque los cacahuates en la tolva de forma cuantitativa, uniforme y continua. Bajo el impacto, la fricción y la colisión repetidas del rotor, la cáscara del cacahuete se romperá.
Los granos de maní y las cáscaras de maní rotas pasan a través de un tamiz con una cierta abertura bajo la presión del viento giratorio y el golpe del rotor. En este momento, las cáscaras y los granos de maní son expulsados del cuerpo por la fuerza de soplado del ventilador giratorio. Y los granos de maní son filtrados por la criba vibratoria para lograr el propósito de limpieza.
Una máquina para abrir cáscaras de maní es imprescindible para los fabricantes de alimentos
Dado que los fabricantes de alimentos de maní tienen una gran producción diaria, si la materia prima son cacahuates o cacahuates con cáscara, es necesario contar con una máquina descascarilladora de maní que cumpla con los requisitos de producción reales.
La selección de una máquina de alta calidad no solo puede garantizar la calidad del maní en la etapa de pretratamiento, sino también garantizar que el proceso de procesamiento posterior del maní sea más fluido, siendo el fabricante de equipos más ideal.
