Un molino coloidal es una máquina común para hacer mantequilla de cacahuete. Es el equipo mecánico especial para refinar materiales fluidos. Generalmente está hecho de acero al carbono y acero inoxidable. Además de la producción de mantequilla de cacahuete, también se utiliza ampliamente en alimentos, medicina, productos químicos, cosméticos, plásticos de la industria ligera y otras industrias.
Hay muchas maneras de comer mantequilla de cacahuete
La mantequilla de maní no sólo es deliciosa, sino que se puede comer de muchas maneras. El consumo directo se puede untar en pan, bollos al vapor y la mantequilla de maní se usa más ampliamente en ingredientes alimentarios, como fideos, pepino, verduras fritas, material para mojar en ollas calientes, etc., muy apreciado por el público.
Se presenta el principio de funcionamiento del molino coloidal
Fabricación de mantequilla de cacahuete mediante un molino coloidal con diferentes formas geométricas del estátor y el rotor que giran a alta velocidad en movimiento relativo, los granos de cacahuete bajo peso muerto, el efecto de la presión del gas y la fuerza centrífuga, luego a través del espacio anular variable por una potente fuerza de cizallamiento, fuerza de fricción, fuerza de impacto, el papel de la vibración de alta frecuencia y otras fuerzas complejas, el cacahuete puede dispersarse, triturarse, emulsionarse y mezclarse eficazmente para obtener la mantequilla de cacahuete de la mejor calidad.
En circunstancias normales, el tamaño de partícula de los cacahuetes puede alcanzar de 2 a 60 micras y la homogeneidad puede alcanzar más del 95% después del procesamiento por esta máquina de molienda. Es el equipo más ideal para moler mantequilla de cacahuete.
Tipos y parámetros técnicos principales del molino coloidal comercial
| Tipo | TZ-50 | TZ-85 | TZ-130 | TZ-210 |
| Finura del procesamiento de objetos (um) | 2-70 | 2-70 | 2-70 | 2-70 |
| Potencia del motor (kilovatios) | 1.5 | 5,5 7,5 | 7.5 11 | 30 |
| Salida (autoentrada) r/min | 0.2-0.8 | 0.2-4 | 0.2-6 | 2-6 |
| Velocidad sin carga (cm) | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 |
| Tamaño (cm) | 50*23*70 | 105*30*84 | 127*38.5*102.5 | 120*50*130 |
| Peso (kg) | 60 | 185 | 240 | 600 |
| Observaciones | Equipado con sistema de refrigeración. | Equipado con sistema de refrigeración. | Equipado con sistema de refrigeración. | Equipado con sistema de refrigeración. |
