El horno de asado oscilante para cacahuetes recubiertos es una máquina especializada diseñada para el horneado final y curado de cacahuetes recubiertos. Este equipo utiliza una función de agitación con plato oscilante para prevenir la adhesión y asegurar una calefacción uniforme, resultando en cacahuetes recubiertos de color uniforme y crujientes. Es ideal para frijoles rojos, cacahuetes japoneses y otros alimentos granulares.
Con capacidades de producción de 15-100 kg por lote y tres opciones de modo de calefacción (eléctrico, gas y carbón), este horno oscilante es esencial para líneas de producción de cacahuetes recubiertos. La operación automática con elevador cuantitativo opcional permite que un trabajador gestione todo el proceso, ideal para fabricantes de cacahuetes recubiertos de tamaño medio.
Funciones principales del horno de asado oscilante de cacahuetes recubiertos
Oscilación Automática
La máquina cuenta con un mecanismo de oscilación automática que agita continuamente la cama de cacahuetes durante el horneado. Esto previene la adhesión y asegura que todos los cacahuetes reciban una exposición uniforme al calor, resultando en un color y textura consistentes.
Múltiples modos de calefacción
Elige entre calefacción eléctrica, de gas o de carbón según la disponibilidad y coste de energía. Cada modo de calefacción proporciona transferencia de calor rápida y eficiente.
Control de Temperatura
Equipado con un dispositivo de control de temperatura automático, el horno mantiene temperaturas precisas entre 180-220℃ para un asado óptimo.
Construcción Segura para Alimentos
Todas las partes en contacto con alimentos están hechas de acero inoxidable, garantizando seguridad alimentaria, higiene y fácil limpieza.
Materias primas aplicables
Este horno oscilante está diseñado específicamente para cacahuetes recubiertos, pero también puede procesar varias otras nueces recubiertas o sazonadas:
- Cacahuetes recubiertos (con azúcar, harina, miel)
- Cacahuetes sazonados (sabores picantes, salados, dulces)
- Cacahuetes con recubrimiento de sabor
- Cacahuetes con recubrimiento de sabor
- Cacao en grano (secado y tostado)
- Otros productos de confitería recubierta
Ventajas de la máquina
El horno de asado oscilante para cacahuetes recubiertos ofrece múltiples ventajas que lo convierten en la opción preferida para la producción de cacahuetes recubiertos:
| Ventaja | Parámetro/Característica | Valor para el Cliente |
|---|---|---|
| Tres modos de calefacción | Eléctrico / Gas / Carbón | Elige la fuente de energía más económica para tu región |
| Capacidad de producción | 60-80 kg/h o 80-100 kg/h | Opciones de capacidad flexibles para diferentes escalas de producción |
| Rango de Temperatura | 180-220℃ | Control de temperatura preciso para un asado óptimo |
| Frecuencia de oscilación | 40-60 veces/minuto | El oscilamiento automático previene la adhesión y asegura una calefacción uniforme |
| Potencia del motor | 0.75 kW | Operación eficiente con bajo consumo de energía |
| Construcción en acero inoxidable | Acero inoxidable de grado alimenticio 304 | Garantiza la seguridad alimentaria, higiene y fácil limpieza |
| Operación Automática | Sistema de control PLC | Un trabajador puede operar, reduciendo costos laborales |
| Carga Conveniente | Diseño de expulsión | Carga y descarga fáciles con cajón del agitador |
Parámetros técnicos
Cuatro modelos disponibles para diferentes necesidades de producción:
| Parámetro | Modelo Básico | Modelo 1.2 | Modelo 1.6 | Modelo 1.6×2 |
|---|---|---|---|---|
| Dimensiones totales (L×An×Al, mm) | 2100×1700×1350 (Tamaño total) | 2400×2000×1350 (Excluyendo armario eléctrico) | 3100×2250×1650 (Excluyendo elevador cuantitativo) | 3500×2250×1650 (Excluyendo elevador cuantitativo) |
| Dimensiones de la placa oscilante (L×W, mm) | 960×960 | 1200×1200 | 1600×1600 | 2000×1600 |
| Potencia de Motor (kW) | 0.75/380V | 0.75 | 1.5 | 1.5 |
| Potencia de calefacción (kW) | 24 (Consumo de GLP 3kg/h) | 36 | 48-60 | 72 |
| Parámetros del polipasto | Ninguno | Ninguno | Equipado con elevador cuantitativo (sin dimensiones/potencia específicas) | Tamaño: 1800×1000×2500, Potencia: 0.75 kW |
| Capacidad de producción | 15-30 kg por lote; 50-80 kg/h | 20-45 kg por lote; 80-100 kg/h | 40-80 kg por lote | 50-100 kg/lote |
| Método de Calefacción | Eléctrico, Carbón | Eléctrico, Carbón, Gas | Eléctrico, Carbón, Gas | Eléctrico, Carbón, Gas |
| Dispositivos de soporte | Embrague, Dispositivo de Control de Temperatura Automático | Dispositivo de control de temperatura automático | Dispositivo de control de temperatura automático | Dispositivo de control de temperatura automático |
Principio de Funcionamiento
La máquina utiliza tubos de calefacción eléctrica para generar calor dentro de una cámara semi cerrada e aislada. Un sistema de control de temperatura utiliza aire caliente como medio de secado, transfiriendo energía térmica a los materiales de asado.
Los materiales se colocan en un tamiz vibratorio reciprocante, impulsado por un cameccentric de velocidad variable. Un dispositivo de mezcla cónico instalado en el centro del tamiz remueve y agita continuamente los materiales, asegurando una calefacción uniforme y mejorando eficazmente la calidad del asado.
El marco de soporte de la bandeja oscilante está suspendido por cuatro varillas de unión universales, con el extremo frontal fijado a la placa del cameccentric. Durante la descarga, el deflector frontal se abre neumáticamente mientras se activa el cilindro elevador trasero. Al mismo tiempo, la bandeja oscilante continúa oscilando y inclinándose, permitiendo la descarga automática del material.
Guía de operación del horno de asado oscilante de cacahuetes recubiertos
Lista de Verificación Pre-operativa
Sigue estos pasos para operar eficientemente el horno de asado oscilante de cacahuetes recubiertos:
Pasos de Operación
Paso 1: Precalentar el horno
Presiona el botón de calefacción y permite que el horno alcance la temperatura deseada (180-220℃). Esto suele tomar entre 15-20 minutos.
Paso 2: Cargar los cacahuetes recubiertos
Saca el cajón del agitador y carga los cacahuetes recubiertos. Llena aproximadamente el 80% del volumen de la jaula (unos 40 kg por lote) para obtener mejores resultados de asado.
Paso 3: Iniciar el proceso de oscilación
Empuja el cajón del agitador de vuelta al horno y enciende el motor. La pantalla plana comenzará a agitarse a 40-60 veces por minuto, asegurando una distribución uniforme del calor.
Paso 4: Supervisar el proceso de asado
Cada 5-10 minutos, saca el agitador y revisa los cacahuetes. Toma algunas muestras para probar y verificar que el asado esté completo. El tiempo de horneado suele ser de unos 20 minutos.
Paso 5: Detener y Descargar
Cuando los cacahuetes estén listos (color uniforme, sin quemaduras, deformaciones o descamado), detén el oscilamiento tirando de la manija del embrague. Abre el interruptor de salida y descarga los cacahuetes asados.
Consejos de Mantenimiento
El mantenimiento regular asegura la longevidad y el rendimiento óptimo de tu horno de asado oscilante:
Mantenimiento diario
- Limpia el interior del horno y el cajón del agitador después de cada uso
- Elimina cualquier residuo acumulado de los dispositivos de mezcla en forma de cono
- Verifica los elementos calefactores en busca de daños
- Inspecciona el mecanismo de oscilación para un funcionamiento suave
Mantenimiento semanal
- Lubrica las partes móviles y los rodamientos
- Verifica todas las conexiones eléctricas para asegurar su firmeza
- Inspecciona los elementos calefactores por desgaste
- Limpia los sensores de control de temperatura
Precauciones de Uso
Directrices importantes de seguridad y operación:
- No sobrecargues el horno — máximo 40 kg por lote (80% del volumen de la jaula)
- Mantén la temperatura de asado por debajo de 210℃ para evitar quemaduras
- Revisa las muestras de cacahuetes regularmente durante el proceso de asado
- Retira los cacahuetes cuando tengan un color uniforme sin quemaduras, deformaciones o descamado
- Nunca toques superficies calientes ni pongas la mano en el horno mientras está en funcionamiento
- Desconecta la energía antes de realizar mantenimiento o limpieza
¿Por qué elegir el Horno de asado oscilante para cacahuetes recubiertos Taizy?
Nuestro horno de asado oscilante para cacahuetes recubiertos destaca por varias razones clave:
Certificaciones y Garantía de Calidad
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- Verifica que todas las conexiones eléctricas estén seguras
- Verifica que el mecanismo de oscilación esté bien lubricado
- Asegúrate de que el sistema de calefacción funcione correctamente
- Limpia el interior del horno y el cajón del agitador
