Un molino coloidal es una máquina común para hacer mantequilla de cacahuete. Es el equipo mecánico especial para refinar materiales fluidos. Generalmente está hecho de acero al carbono y acero inoxidable. Además de la producción de mantequilla de cacahuete, también se utiliza ampliamente en alimentos, medicina, productos químicos, cosméticos, plásticos de la industria ligera y otras industrias.
Hay muchas formas de comer mantequilla de maní.
La mantequilla de maní no sólo es deliciosa, sino que se puede comer de muchas maneras. El consumo directo se puede untar en pan, bollos al vapor y la mantequilla de maní se usa más ampliamente en ingredientes alimentarios, como fideos, pepino, verduras fritas, material para mojar en ollas calientes, etc., muy apreciado por el público.
Se presenta el principio de funcionamiento del molino coloidal.
Hacer un molino coloide de mantequilla de maní a través de diferentes formas geométricas del estator y el rotor que giran en un movimiento relativo de alta velocidad, los granos de maní bajo peso muerto, el efecto de la presión del gas y la fuerza centrífuga, luego a través de la holgura anular variable por una poderosa fuerza de corte, fuerza de fricción , la fuerza de impacto, el papel de la vibración de alta frecuencia y otras fuerzas complejas, el maní se puede dispersar, triturar, emulsionar y mezclar de manera efectiva para obtener mantequilla de maní de la mejor calidad.
En circunstancias normales, el tamaño de partícula de los cacahuetes puede alcanzar de 2 a 60 micras y la homogeneidad puede alcanzar más del 95% después del procesamiento por esta máquina de molienda. Es el equipo más ideal para moler mantequilla de cacahuete.
Tipos y principales parámetros técnicos del molino coloidal comercial.
| Tipo | TZ-50 | TZ-85 | TZ-130 | TZ-210 |
| Finura del procesamiento de objetos (um) | 2-70 | 2-70 | 2-70 | 2-70 |
| Potencia del motor (kilovatios) | 1.5 | 5,5 7,5 | 7.5 11 | 30 |
| Salida (autoentrada) r/min | 0.2-0.8 | 0.2-4 | 0.2-6 | 2-6 |
| Velocidad sin carga (cm) | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 |
| Tamaño (cm) | 50*23*70 | 105*30*84 | 127*38.5*102.5 | 120*50*130 |
| Peso (kg) | 60 | 185 | 240 | 600 |
| Observaciones | Equipado con sistema de refrigeración. | Equipado con sistema de refrigeración. | Equipado con sistema de refrigeración. | Equipado con sistema de refrigeración. |
