胶体磨是制作花生酱的常用机器。它是精炼流体材料的专用机械设备。通常由碳钢和不锈钢制成。除了生产花生酱,还广泛应用于食品、医药、化工、化妆品、轻工塑料等行业。
花生酱的吃法有很多种
花生酱不仅味道鲜美,而且有多种吃法。直接食用可以涂抹在面包、馒头中,而花生酱则更广泛地应用于食品配料中,如面条、黄瓜、炒菜、做火锅蘸料等等,广泛受到大众的喜爱。

介绍了胶体磨的工作原理
通过定子和转子之间不同的几何形状,高速相对运动,花生仁在重力、气压和离心力的作用下,通过变动的环形间隙,经过强大的剪切力、摩擦力、冲击力、高频振动等复合力的作用,花生得到有效的分散、破碎、乳化、混合,达到最佳品质的花生酱。

在正常情况下,花生经过此研磨机加工后,其粒度可达2-60微米,同质性可达95%以上。它是研磨花生酱的理想设备。
商用胶体磨的类型和主要技术参数
类型 | TZ-50 | TZ-85 | TZ-130 | TZ-210 |
物体加工精细度(um) | 2-70 | 2-70 | 2-70 | 2-70 |
电机功率(kw) | 1.5 | 5.5 7.5 | 7.5 11 | 30 |
输出(自流入)r/min | 0.2-0.8 | 0.2-4 | 0.2-6 | 2-6 |
空载速度(cm) | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 |
尺寸(厘米) | 50*23*70 | 105*30*84 | 127*38.5*102.5 | 120*50*130 |
重量(公斤) | 60 | 185 | 240 | 600 |
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