Mashine ya kufunika ladha ni vifaa vya kawaida vya usindikaji katika tasnia ya usindikaji wa chakula, hasa katika uwanja wa usindikaji wa vitafunwa vya burudani, mashine hii haiwezi kukosekana. Sasa, ni mazingira gani maalum ya matumizi ya mashine ya kufunika ladha?
Olika typer av aromabeläggningsmaskiner
Ingawa mashine ya kulainisha ladha ni usindikaji mmoja tu wa viungo vya chakula, kulingana na sifa zake tofauti za utendaji pia imegawanywa katika aina nyingi.
Mbalimbali ya mifano na aina za mashine za kuandaa viungo ni nzuri katika kuandaa vifaa na pia ni tofauti, aina maalum ya mashine ya kuchagua, wateja wanaweza kuamua kulingana na mapendekezo ya wataalamu wa kiufundi na hali halisi ya usindikaji.
Matumizi ya mashine ya kulainisha ladha
Följande är några vanliga situationer där denna smaksättningsmaskin krävs.
Karanga zilizopakwa
Utengenezaji wa karanga zilizofunikwa kwa kawaida unahitaji hatua kadhaa, kama vile kufunika, kuoka, na kuandaa viungo. Wakati hatua ya kuandaa viungo inafanywa, mashine ya kufunika ladha inahitajika. Mimina karanga kwenye mashine baada ya kufunika, na andaa viungo vinavyohitajika kwa wakati mmoja. Mashine itakamilisha hatua ya kuandaa viungo kwa ufanisi na haraka, ikihifadhi muda na wasiwasi.
Ladha ya korosho
Baada ya karanga za cashew kupita mchakato kadhaa kama vile kuondoa ganda, kuondoa ngozi, kupima ubora, na kupika, karanga za cashew zinazoweza kuliwa zitapatikana. Wakati huu, karanga za cashew zina uwezo wa kuliwa. Lakini ikiwa mtengenezaji anahitaji kuzichakata zaidi, basi inahitaji kuzipa ladha.
Viungo vya mbaazi na maharagwe mapana
I snax av bönor som ärtor och breda bönor är kryddning oumbärlig i nästan alla bearbetningstekniker. Dessa bönsnacks behöver friteras, utvecklas och bearbetas i ett tidigt skede för att göra bönorna själva smakliga och krispiga. Slutligen lägg ärtorna i smakbeläggningsmaskinen för den slutliga kryddningen.
Kulainisha vitafunio vya kukaanga
Det finns många typer av friterad mat, och den stora majoriteten av dem behöver kryddas, som potatischips. Denna typ av mat går först igenom friteringssteget. Efter fritering vid hög temperatur får maten en mer unik smak, och att krydda den färdiga produkten efter fritering gör maten mer attraktiv, samtidigt som det säkerställer smaken av den friterade maten.
Matengenezo ya mashine ya kulainisha ladha wakati wa matumizi ya kila siku
Baada ya kutumia aina hii ya mashine ya viungo, tafadhali safisha mabaki ndani ya mashine kwa wakati. Kwa sababu sehemu ya mabaki ya mafuta itaharibu mashine. Na wakati mabaki yameachwa kwenye ukuta wa ndani wa mashine kwa muda mrefu, bakteria wataongezeka, ambayo haijahakikishiwa kwa afya na usalama wa chakula.
Så operatören måste vid daglig användning av maskinen göra en snabb rengöring och underhåll av maskinen.
