ပဲသီးဆီသည် အလွန်လူကြိုက်များသော အထုပ်အပင်ဖြစ်ပြီး၊ မနက်စာအတွက် အစားအစာအဖြစ် လူများအတွက် အထူးသင့်လျော်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပဲသီးဆီထုတ်လုပ်မှုတွင် ပဲသီးဆီ၏ မူလအရာများ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများကဘာလဲ?
Effect of peanut quality on peanut butter
The quality of peanut butter not only affects the taste of peanut butter, but if you use moldy peanuts, it will affect your health after eating peanut butter. Therefore, for general peanut products, special attention should be paid to the selection of peanuts, such as the production of peanut oil, peanut candy production, and peanut butter.
How to judge the quality of peanut butter?
- အရောင်: ပဲလိပ်အရောင်သည် အဝါရောင်ခရမ်းလွန်၊ အရောင်ပြောင်းလဲပြီး အနက်ရောင်သည် အထိခိုက်မှုရှိသည်ကို ရည်ညွှန်းသည်။
- ပဲလိပ်၏ ရေကြောင်းပုံစံ: သန့်ရှင်းသော ပဲလိပ်သည် အလွန်ထူသောအရာဖြစ်ပြီး၊ မကောင်းလျှင် အလွန်သေးငယ်လာနိုင်သည်။
- နံ့: နံ့ကို အခြေခံ၍ အရည်အသွေးမြင့် ပဲလိပ်သည် သက်ဝင်သော အရည်အသွေးနှင့် အရသာကို ရှိပြီး ပဲများ၏ အဓိက ရှားရှားသော နံ့ကိုလည်း ရှိသည်။
- အရသာ - အရသာနည်းပါးသောပီနက်ကွတ်ဘတာသည် မျက်နှာပြင်ကျောက်ကပ်ရနံ့များရှိသည်။ အရည်အသွေးမြင့် ပီနက်ကွတ်ဘတာသည် သွားတွင်လျှော့ချရပြီး၊ ချိမ်းချိမ်း၊ ဆားလေး၊ သကြားလေးနှင့် သန့်ရှင်းသော အရသာရှိပြီး၊ ပီနက်အရသာကို များစွာ ခံစားရသည်။
How is the production of peanut butter?
Selecting high-quality peanuts is the first step in the production of peanut butter, followed by peanut roasting, peanut peeling, peanut butter grinding, peanut seasoning, and peanut packaging.