دانههای کاکائو میوه درخت کاکائو هستند. در هر دانه کاکائو حدود ۲۰ تا ۴۰ دانه وجود دارد. پس از برداشت میوه کاکائو، غلافهای کاکائو باید باز شوند. با این حال، غلافهای کاکائو بافت ضخیمی دارند و باز کردن آنها چندان آسان نیست. دستگاه برش غلاف کاکائو میتواند به سرعت غلافهای کاکائو را باز کند.
منطقههای اصلی توزیع برای کشت دانههای کاکائو

دانههای کاکائو ماده اولیه اصلی برای فرآوری شکلات هستند. کشورهایی که دانههای کاکائو بیشتری دارند شامل اندونزی، نیجریه، کامرون، برزیل، اکوادور، مکزیک، جمهوری دومینیکن، پرو و ساحل عاج هستند که تولید کل کاکائو ساحل عاج بزرگترین در جهان است. حدود 30٪ از کاکائو شرکتهایی مانند نستله و کادبری عمدتاً از ساحل عاج تأمین میشود. صنعت کاکائو به تنهایی دو سوم از کل درآمد تجاری ساحل عاج را تشکیل میدهد.
معرفی مختصر مشتری دستگاه برش میوه کاکائو
مشتری که دستگاه شکافنده میوه کاکائو را خرید، یک کشاورز است که دانههای کاکائو میکارد و بعد از خرید از آنها استفاده میکند. زیرا مساحت کشت دانههای کاکائو مشتری نسبتاً بزرگ است و دانههای کاکائو دو بار در سال رسیده میشوند، تولید آن نیز نسبتاً زیاد است. مشتری در حال حاضر فقط دانههای کاکائو را میفروشد و هنوز به فرآوری عمیق صنعت کاکائو وارد نشده است. بنابراین فقط یک بازکن میوه کاکائو خریداری میکند. پس از مذاکره، مشتری قصد دارد ابتدا دو دستگاه بازکن میوه کاکائو خریداری کند.

او همچنین میخواهد درباره سایر دستگاههای فرآوری کاکائو ما، مانند خط تولید پودر کاکائو اطلاعاتی بدست آورد. مشتری گفت که در آینده، کارخانههایی برای صنایع مرتبط با دانههای کاکائو افتتاح خواهد شد. اگر لازم باشد با ما تماس خواهد گرفت.
مشتری Côte d’Ivoire مدل دستگاه را خریداری میکند

بازده | ولتاژ | قدرت | اندازه | مواد | وزن | |
دستگاه برش غلاف کاکائو | 300-400 کیلوگرم در ساعت | 380 ولت 50 هرتز | 0.75 کیلووات | 1.6*0.6*1.6 متر | استیل ضد زنگ 201 | 150 کیلوگرم |
فاصلهگذار پوسته دانه کاکائو | 300-400 کیلوگرم در ساعت | 380 ولت 50 هرتز | 1.1کیلووات | 2 * 1.3 * 1.7 متر | استیل ضد زنگ 201 | ۱۸۰ کیلوگرم |
اجزای دستگاه برش میوه کاکائو

این دستگاه عمدتاً از دو قسمت تشکیل شده است. ابتدا، پوسته دانههای کاکائو توسط دستگاه بازکننده غلاف کاکائو باز میشود و سپس بهطور خودکار به صفحهای برای جداسازی دانههای کاکائو منتقل میشود تا جداسازی خودکار دانههای کاکائو انجام شود. دستگاه بازکننده غلاف کاکائو کارایی پردازش دانههای کاکائو را بهبود میبخشد و استفاده از آن ساده و راحت است.