2026年4月，Taizy 機械成功將一台 TZ-100 濕式杏仁去皮機運送到西班牙瓦倫西亞的一家食品加工廠。
該濕式杏仁去皮機，也稱為濕式杏仁去皮機，在加工過程中實現了 92%–95% 的去皮率，同時保持高內核完整性。
該濕式杏仁去皮機，也稱為濕式杏仁去皮機，在加工過程中實現了 92%–95% 的去皮率，同時保持高內核完整性。
客戶背景
客戶在西班牙瓦倫西亞經營一家中型堅果加工廠，專注於：
- 漂白杏仁
- 杏仁奶
- 高檔杏仁零食產品
該公司向國內和歐盟出口市場供應產品。
在購買設備之前，工廠主要依賴手工去皮和過時的半自動機器。這導致了：
- 低生產效率
- 高勞動成本
- 不一致的產品質量
- 高峰季節的生產延遲
客戶需要一種自動化的杏仁去皮解決方案，能夠滿足歐洲食品加工標準，同時提高整體生產能力。
客戶挑戰
低加工效率
手工去皮的能力限制在每位工人約 20–30 kg/h，限制了每日總產量。
不一致的產品質量
手動操作導致去皮結果不穩定，內核破損率超過 10%。
高勞動成本
維持多人的去皮團隊顯著增加了運營開支。
食品安全要求
客戶需要符合歐盟衛生和 HACCP 標準的食品級設備。
不穩定的浸泡過程
之前的濕式去皮嘗試因浸泡控制不一致而導致去皮不足或浸泡過度的杏仁。
Taizy 解決方案：TZ-100 濕式杏仁去皮機
在評估客戶的生產需求後，Taizy 建議使用 TZ-100 濕式杏仁去皮機。
該機器使用摩擦去皮原理。杏仁首先在溫水中浸泡 3–5 分鐘，然後進入去皮室，旋轉的橡膠滾筒輕柔地去除外皮，同時保護內核。
為什麼選擇 TZ-100？
| 客戶需求 | TZ-100 解決方案 |
|---|---|
| 100–150 kg/h 加工能力 | 額定產量：100–150 kg/h |
| 低內核破損率 | 破損率：2%–3% |
| 高去皮效率 | 去皮率：92%–95% |
| 食品級結構 | 304不銹鋼接觸部件 |
| 緊湊的機器尺寸 | 1180 × 720 × 1100 mm |
| 易於維護 | V帶驅動和可接觸的刀片結構 |
技術規格
| 參數 | 規格 |
|---|---|
| 型號 | TZ-100 |
| 功率 | 0.75–1.1 kW |
| 容量 | 每小時 100–150 公斤 |
| 去皮率 | 92%–95% |
| 完整率 | 85%–90% |
| 破損率 | 2%–3% |
| 尺寸 | 1180 × 720 × 1100 mm |
| 材料 | 304食品級不銹鋼 |
| 驅動系統 | V帶 × 3 |
| 消耗品 | 刀片 × 1 套 |
安裝和調試
機器在預定交貨期內抵達瓦倫西亞。
Taizy 提供了遠程安裝指導，客戶的維護團隊在不到四小時內完成了安裝。
緊湊的結構使設備能夠直接整合到現有的生產線中，而無需修改車間。
操作員培訓
Taizy 提供了涵蓋以下內容的操作手冊和培訓視頻：
- 杏仁浸泡程序
- 機器操作方法
- 清潔和衛生程序
- 刀片更換和維護
售後支持
Taizy 為西班牙客戶提供了長期的技術和維護支持。
技術支援
- 通過電子郵件和視頻通話提供遠程技術支持
- 刀片、皮帶和軸承的備件支持
- 預防性維護指導
保修服務
- 機械和電氣元件的 12 個月保修
- 終身技術諮詢支持
客戶反饋
客戶對機器性能和 Taizy 的技術支持表示滿意。
根據運營經理的說法：
該濕式去皮機顯著提高了我們的杏仁加工效率和產品一致性。勞動成本已降低，改善的產品外觀提高了我們產品的價值。
結論
TZ-100濕式杏仁去皮機為西班牙的杏仁加工廠提供了高效可靠的解決方案。
通過提高去皮效率、降低勞動成本並保持高產品質量，該機器幫助客戶現代化生產，同時滿足嚴格的歐洲食品加工標準。
Taizy 機械繼續為全球客戶提供專業的堅果加工設備和定制解決方案。
