2026年4月，Taizy机械成功向西班牙瓦伦西亚的一家食品加工厂发运了一台TZ-100湿式杏仁去皮机。
购买该机器是为了解决客户因手工杏仁去皮效率低下而造成的生产瓶颈。安装后，客户显著提高了去皮效率、产品一致性和劳动利用率。
湿式杏仁去皮机，也称为湿式杏仁去皮器，在加工过程中实现了92%–95%的去皮率，同时保持高核完整性。
客户背景
客户在西班牙瓦伦西亚经营一家中型坚果加工厂，专注于：
- 漂烫杏仁
- 杏仁奶
- 优质杏仁零食产品
该公司向国内和欧盟出口市场供应产品。
在购买设备之前，工厂主要依赖手工去皮和过时的半自动机器。这导致了：
- 低生产效率
- 高劳动成本
- 产品质量不一致
- 高峰季节的生产延误
客户需要一种能够满足欧洲食品加工标准的自动化杏仁去皮解决方案，同时提高整体生产能力。
客户挑战
低处理效率
手动去皮能力限制在每个工人约20–30 kg/h，限制了每日总产量。
产品质量不一致
手动操作导致去皮结果不稳定，核破损率超过10%。
高劳动成本
维持一个多人的去皮团队显著增加了运营费用。
食品安全要求
客户需要符合欧盟卫生和HACCP标准的食品级设备。
不稳定的浸泡过程
之前的湿法去皮尝试由于浸泡控制不一致，导致杏仁去皮不足或浸泡过度。
Taizy解决方案：TZ-100湿式杏仁去皮机
在评估客户的生产需求后，Taizy推荐了TZ-100湿式杏仁去皮机。
该机器采用摩擦去皮原理。杏仁首先在温水中浸泡3–5分钟，然后进入去皮室，旋转的橡胶辊轻柔地去除皮肤，同时保护核。
为什么选择TZ-100？
| 客户需求 | TZ-100解决方案 |
|---|---|
| 100–150 kg/h的处理能力 | 额定输出：100–150 kg/h |
| 低核破损率 | 破损率：2%–3% |
| 高去皮效率 | 去皮率：92%–95% |
| 食品级结构 | 304不锈钢接触部件 |
| 紧凑的机器尺寸 | 1180 × 720 × 1100 mm |
| 易于维护 | V带驱动和可接近的刀片结构 |
技术参数
| 范围 | 规格参数 |
|---|---|
| 模型 | TZ-100 |
| 力量 | 0.75–1.1 kW |
| 容量 | 100–150 kg/h |
| 去皮率 | 92%–95% |
| 完整率 | 85%–90% |
| 破损率 | 2%–3% |
| 方面 | 1180 × 720 × 1100 mm |
| 材料 | 304食品级不锈钢 |
| 驱动系统 | V带× 3 |
| 耗材 | 刀片× 1套 |
安装与调试
机器在预定交货期内到达瓦伦西亚。
Taizy提供了远程安装指导，客户的维护团队在不到四小时内完成了安装。
紧凑的结构使设备能够直接集成到现有生产线中，而无需车间改造。
操作员培训
Taizy提供了操作手册和培训视频，内容包括：
- 杏仁浸泡程序
- 机器操作方法
- 清洁和卫生程序
- 刀片更换和维护
售后支持
Taizy为西班牙客户提供了长期的技术和维护支持。
技术支持
- 通过电子邮件和视频通话提供远程技术支持
- 刀片、皮带和轴承的备件支持
- 预防性维护指导
保修服务
- 机械和电气部件提供12个月保修期
- 终身技术咨询支持
客户反馈
客户对机器性能和Taizy的技术支持表示满意。
根据运营经理的说法：
湿式去皮机显著提高了我们的杏仁加工效率和产品一致性。劳动成本降低，改善的产品外观提高了我们产品的价值。
结论
TZ-100湿式杏仁去皮机为西班牙杏仁加工厂提供了高效可靠的解决方案。
通过提高去皮效率、降低劳动成本和保持高产品质量，该机器帮助客户现代化生产，同时满足严格的欧洲食品加工标准。
Taizy机械继续为全球客户提供专业的坚果加工设备和定制解决方案。
