什么样的裹花生机最好用?通常,我们会从多个方面进行判断,例如工作效率、自动化程度、成品质量等。在评估多个方面后,我们可以选择最佳方案来完成裹花生的加工。
裹花生类型介绍
根据外部涂层的不同,裹花生分为抛光型和粉末型。根据不同的口味,分为甜、咸和辣。有时根据不同国家消费者的不同口味,可能会分为更多类别。

常见的裹衣花生主要有竹炭花生、麻辣香脆花生、糖衣花生、原味花生等。
如何制作裹花生?
与其他休闲零食的制作相比,裹衣花生的制作过程并不复杂,主要分为三步。

- 准备去皮后的花生,将花生倒入裹衣花生机中,同时将用于裹衣的材料倒入喷雾器中。
- 将涂层花生从涂层机的锅中倾斜倒出。收集后,将花生倒入烤箱中,烤箱将进一步烘烤花生。
- 把花生从烤箱里拿出来调味。这时候需要用到的机器就是调味机。只需要最后的调味处理,就能做出一锅美味的裹衣花生。
易于使用的裹花生机

上面用到的机器有裹包机、花生烤炉、调味机等。这三类机器是制作裹衣花生的主要设备。这种半自动机器将节省大量人力,同时还能实现更高的工作效率。一般来说,小批量裹衣花生的生产仅需一人即可操作,省时省力。
机器如何裹花生?

在三种类型的机器中,裹衣机是制作裹花生的最重要步骤,也是完成整个生产过程的基础。裹花生机主要由一个圆筒组成。这个圆筒主要利用旋转力来裹花生。
当花生仁和包衣材料同时在滚筒内时,通过锅的旋转使花生仁均匀分布。包裹着外套,不断旋转后外套会越来越厚。操作人员可以实时检查涂层的厚度。达到要求后,即可停机。