{"id":731,"date":"2020-11-28T03:39:16","date_gmt":"2020-11-28T03:39:16","guid":{"rendered":"https:\/\/nut-machine.com\/?p=731"},"modified":"2026-03-13T14:08:55","modified_gmt":"2026-03-13T06:08:55","slug":"cocoa-powder-processing-machine-production-line","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/cocoa-powder-processing-machine-production-line\/","title":{"rendered":"Ligne de production de machines de traitement de poudre de cacao"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4,8\/5 - (20 votes) <\/div> <\/div>

La cha\u00eene de production de machine de traitement en poudre de cacao <\/strong>est une ligne de traitement totalement automatique qui convertit les f\u00e8ves de cacao en poudre de cacao. Les processus principaux comprennent l\u2019ouverture des cabosses, la s\u00e9paration des f\u00e8ves, l\u2019\u00e9limination des impuret\u00e9s, le torr\u00e9faction, l\u2019\u00e9pluchage, le broyage et l\u2019emballage.<\/p>

Pendant le traitement, les f\u00e8ves de cacao se transforment progressivement en \u00e9clats de cacao, en p\u00e2te de cacao, en beurre de cacao, en g\u00e2teau de cacao, et enfin en poudre de cacao fine et uniforme.<\/p>

La ligne de production de poudre de cacao fournie par Shuliy a g\u00e9n\u00e9ralement une capacit\u00e9 de 100\u2013500 kg\/h<\/em><\/strong>. Pour des capacit\u00e9s plus \u00e9lev\u00e9es, comme 1000\u20132000 kg\/h, <\/em><\/strong>nous pouvons \u00e9galement proposer des solutions sur mesure.
Veuillez nous contacter pour un plan de production personnalis\u00e9.<\/p>

\"F\u00e8ves
F\u00e8ves de cacao m\u00fbres<\/figcaption><\/figure>
\"poudre
Poudre de cacao<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

Processus de production de poudre de cacao<\/h2>
  • Ouverture de la cabosse et extraction des f\u00e8ves :<\/strong> Les cabosses de cacao m\u00fbres sont ouvertes \u00e0 l\u2019aide d\u2019une machine \u00e0 casser les cabosses pour en sortir les f\u00e8ves. Les f\u00e8ves de cacao fra\u00eeches contiennent de la pulpe, elles doivent donc \u00eatre ferment\u00e9es et s\u00e9ch\u00e9es dans de grandes caisses de fermentation avant d\u2019\u00eatre trait\u00e9es davantage.<\/li>
  • Tamisage et nettoyage :<\/strong> Les f\u00e8ves de cacao s\u00e9ch\u00e9es sont tamis\u00e9es pour \u00e9liminer pierres, m\u00e9taux, fibres et autres impuret\u00e9s, garantissant la puret\u00e9 de la mati\u00e8re premi\u00e8re.<\/li>
  • Torr\u00e9faction : <\/strong>Les f\u00e8ves de cacao sont torr\u00e9fi\u00e9es \u00e0 une temp\u00e9rature et un temps contr\u00f4l\u00e9s. Cette \u00e9tape \u00e9limine l'exc\u00e8s d'humidit\u00e9 et am\u00e9liore l'ar\u00f4me et la saveur uniques du cacao.<\/li>
  • \u00c9pluchage et extraction des nibs :<\/strong> Les f\u00e8ves torr\u00e9fi\u00e9es sont introduites dans une machine d\u2019\u00e9pluchage pour enlever la coque dure, produisant des nibs de cacao, la mati\u00e8re premi\u00e8re principale pour les produits \u00e0 base de cacao.<\/li>
  • Broyage en masse de cacao :<\/strong> Les nibs de cacao sont broy\u00e9s en une masse de cacao fine (\u00e9galement appel\u00e9e masse de cacao). Pendant le broyage, le beurre de cacao est lib\u00e9r\u00e9, donnant \u00e0 la masse une texture fluide.<\/li>
  • Pressage et s\u00e9paration :<\/strong> Le liquide est press\u00e9 avec une presse hydraulique pour le s\u00e9parer en beurre de cacao et en masse de cacao.<\/li>
  • Concassage et broyage fin :<\/strong> Le g\u00e2teau de cacao est \u00e9cras\u00e9 et broy\u00e9 en poudre. Pour une finesse plus \u00e9lev\u00e9e, un \u00e9quipement de broyage ultrafin peut \u00eatre utilis\u00e9.<\/li>
  • Tamisage et emballage :<\/strong> La poudre de cacao est tamis\u00e9e avec un tamis vibrant pour assurer une finesse uniforme, puis emball\u00e9e par une machine d\u2019emballage automatique dans le produit final.<\/li> <\/ul>