{"id":583,"date":"2020-11-16T03:55:19","date_gmt":"2020-11-16T03:55:19","guid":{"rendered":"https:\/\/nut-machine.com\/?p=583"},"modified":"2020-11-16T03:55:22","modified_gmt":"2020-11-16T03:55:22","slug":"can-cashew-nut-skin-be-eaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/can-cashew-nut-skin-be-eaten\/","title":{"rendered":"Peut-on manger la peau des noix de cajou ?"},"content":{"rendered":"
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Les noix de cajou sont extr\u00eamement nutritives et sont principalement cultiv\u00e9es dans des pays comme l\u2019Inde, le Br\u00e9sil, le Vietnam, le Mozambique et la Tanzanie. Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les gens sont de plus en plus favorables aux noix de cajou, la demande de noix de cajou sur le march\u00e9 est \u00e9galement de plus en plus \u00e9lev\u00e9e. Cependant, que savez-vous de la consommation de peau de noix de cajou ?<\/p>

Peaux de cajou<\/h2>

En fait, les noix de cajou qui poussent sur les arbres se fixent sur le haut du faux fruit. Apr\u00e8s r\u00e9cup\u00e9ration, on retire d\u2019abord l\u2019\u00e9corce ext\u00e9rieure dure de la noix. Nous pouvons utiliser la machine d\u2019\u00e9pluchage des noix de cajou<\/a> pour cela.
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\"d\u00e9cortiqueuse
Machine automatique de d\u00e9corticage de noix de cajou<\/figcaption><\/figure>

En plus de cette coque dure, il y a une fine couche de peau \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur de la noix, qui est g\u00e9n\u00e9ralement de couleur plus fonc\u00e9e. Apr\u00e8s avoir retir\u00e9 cette couche, vous pouvez obtenir des noix de cajou jaunes et blanches.<\/p>

La peau crue des noix de cajou n\u2019est pas comestible<\/h2>

La coquille et la peau des noix de cajou sont toxiques, les jus de noix de cajou contiennent des substances chimiques corrosives pour la peau d\u2019une personne. La coque artificielle doit donc prot\u00e9ger les mains et, par rapport \u00e0 la coque, le type de peau est plus toxique. Avant de manger des noix de cajou crues, il faut mettre les noix de cajou tremp\u00e9es dans l'eau pendant 5 heures.
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\"noix
Noix de cajou<\/figcaption><\/figure>

Mais selon les experts, lorsque l\u2019on mange des noix de cajou crues, il est pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019enlever la peau de la noix de cajou.<\/p>

Les noix de cajou transform\u00e9es sont comestibles<\/h2>

Certaines noix de cajou cuites au sel ou au charbon de bois sur le march\u00e9 ont une peau. Mais les noix sont trait\u00e9es sans l\u2019enveloppe toxique des graines. Et la peau qui appara\u00eet devant nous est la peau que les noix de cajou ont form\u00e9es elles-m\u00eames apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 cuites avec du sel et du charbon de bois, elles sont donc comestibles.
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\"machine
Machine \u00e0 \u00e9plucher les noix de cajou<\/figcaption><\/figure>

La plupart des types de noix de cajou sont sur le march\u00e9 pendant le processus d\u2019\u00e9pluchage. Pour les \u00e9tapes de traitement, la plupart des fabricants de noix de cajou choisiront d\u2019utiliser la machine d\u2019\u00e9pluchage des noix de cajou<\/a>. Apr\u00e8s l\u2019\u00e9pluchage de la noix de cajou et la s\u00e9paration compl\u00e8te de l\u2019enveloppe, sans endommager le germe de la noix de cajou, c\u2019est une partie essentielle de la cha\u00eene de production du traitement des noix de cajou.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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