{"id":3033,"date":"2022-03-23T07:49:22","date_gmt":"2022-03-23T07:49:22","guid":{"rendered":"https:\/\/nut-machine.com\/?p=3033"},"modified":"2022-03-23T07:49:24","modified_gmt":"2022-03-23T07:49:24","slug":"four-ways-to-peel-green-walnuts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/four-ways-to-peel-green-walnuts\/","title":{"rendered":"Quatre fa\u00e7ons d'\u00e9plucher les noix vertes"},"content":{"rendered":"
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\u00c9tant donn\u00e9 que la p\u00e9riode de r\u00e9colte des noix est relativement concentr\u00e9e et que la saison est courte apr\u00e8s la r\u00e9colte des fruits de la noix, la peau verte externe doit \u00eatre retir\u00e9e d\u00e8s que possible pour garder la surface de la coque dure de la noix propre, sinon le noyau de la noix sera moisi, ce qui affectera s\u00e9rieusement la qualit\u00e9 de la noix. Qualit\u00e9 intrins\u00e8que, voici quatre fa\u00e7ons d\u2019\u00e9plucher les noix vertes.<\/p>

\"Noix
Noix vertes pel\u00e9es \u00e0 la main<\/figcaption><\/figure>

Noix vertes pel\u00e9es \u00e0 la main<\/h2>

La m\u00e9thode la plus primitive consiste \u00e0 peler la peau \u00e0 la main, \u00e0 peler manuellement les gants en caoutchouc sur la ceinture et \u00e0 utiliser une pierre ou un couteau pour peler la peau. Les inconv\u00e9nients de cette m\u00e9thode sont tr\u00e8s \u00e9vidents, prennent du temps et ne conviennent pas \u00e0 une production de masse. Une petite quantit\u00e9 de transformation des noix ne peut pas garantir un aspect propre des noix. Lors du traitement, le jus de la peau de la noix verte est \u00e9galement tr\u00e8s difficile \u00e0 nettoyer, ce qui tache les mains.<\/p>

M\u00e9thode de rouissage traditionnelle pour peler les noix vertes<\/h2>
\"M\u00e9thode
M\u00e9thode traditionnelle de rouissage pour \u00e9plucher les noix vertes<\/figcaption><\/figure>

La m\u00e9thode traditionnelle de compostage consiste \u00e0 transporter \u00e0 temps les noix vertes collect\u00e9es vers un endroit ext\u00e9rieur frais et \u00e0 les empiler selon une \u00e9paisseur de 50c. Si l'accumulation est trop \u00e9paisse, les noix vertes pourriront facilement, puis les tas de noix seront recouverts de 10 cm de paille et de mauvaises herbes. Le but est d'augmenter la temp\u00e9rature dans le tas de noix et d'acc\u00e9l\u00e9rer le d\u00e9tachement de la peau de la noix. Apr\u00e8s 4 \u00e0 6 jours d\u2019accumulation, la peau de la noix se dilatera et se fissurera. A ce moment, tapotez la coque de la noix avec un b\u00e2ton en bois pour aider la peau de la noix \u00e0 tomber. La peau de la noix se fissure et tombe facilement. La raison pour laquelle il ne peut pas \u00eatre expos\u00e9 directement au soleil est que l\u2019exposition peut facilement entra\u00eener une d\u00e9coloration et affecter la qualit\u00e9 des noix. Lors du processus d'accumulation, il convient de noter qu'il convient d'\u00e9viter que les eaux us\u00e9es g\u00e9n\u00e9r\u00e9es par l'accumulation de noix ne p\u00e9n\u00e8trent dans la coque et ne r\u00e9duisent la valeur commerciale des noix.<\/p>

Peeling \u00e0 l'\u00e9th\u00e9phon<\/h2>
\"Peeling
Peeling \u00e0 l'\u00e9th\u00e9phon<\/figcaption><\/figure>

La m\u00e9thode de pelage \u00e0 l'\u00e9th\u00e9phon consiste \u00e0 tremper les fruits fra\u00eechement cueillis avec une solution d'\u00e9th\u00e9phon \u00e0 5\u2030 pendant 0,5 min ou \u00e0 les vaporiser avec un pulv\u00e9risateur. Apr\u00e8s pulv\u00e9risation, il est n\u00e9cessaire d'empiler les noix vertes sur 50 cm, de les maintenir \u00e0 30 \u2103 et de maintenir l'humidit\u00e9 \u00e0 80%-90%, le pelage et le rin\u00e7age doivent \u00eatre effectu\u00e9s \u00e0 temps apr\u00e8s la machine \u00e0 \u00e9plucher les noix. La probabilit\u00e9 d'obtenir des fruits de premi\u00e8re qualit\u00e9 en pelant cette m\u00e9thode repr\u00e9sente 85% et la productivit\u00e9 est relativement \u00e9lev\u00e9e.<\/p>

Machine \u00e0 \u00e9plucher les noix<\/h2>
\"Machine
Machine \u00e0 \u00e9plucher les noix<\/figcaption><\/figure>

La machine \u00e0 \u00e9plucher la peau verte des noix <\/a>adopte une coupe et un pelage rotatifs libres. La noix entre dans la zone de la fraise rotative, la fraise \u00e0 haute vitesse commence \u00e0 couper la peau verte, et la noix roule librement en m\u00eame temps de sorte que tous les c\u00f4t\u00e9s sont coup\u00e9s par la fraise. Elle sort en continu de la zone de coupe rotative, une petite quantit\u00e9 de peau verte non ras\u00e9e est nettoy\u00e9e par une brosse m\u00e9tallique et un b\u00e2ton rotatif de nettoyage \u00e0 brosse courte semi-circulaire, et les noix propres sortent de la zone de traitement et entrent dans le conteneur. De nouvelles noix sont continuellement aliment\u00e9es, pel\u00e9es et lav\u00e9es, et d\u00e9charg\u00e9es. La distance entre la grille et la fraise rotative peut \u00eatre ajust\u00e9e automatiquement, et elle peut \u00e9galement \u00eatre ajust\u00e9e manuellement en ajoutant ou en retirant des entretoises en fonction de la taille de la vari\u00e9t\u00e9 de noix et de l'\u00e9paisseur de la peau verte, afin de r\u00e9duire le taux de rupture de la coque et d'am\u00e9liorer le taux de retrait net. L'utilisation de machines pour peler la peau verte des noix peut am\u00e9liorer la qualit\u00e9 d'apparence et la qualit\u00e9 int\u00e9rieure des noix, r\u00e9duire l'intensit\u00e9 du travail et am\u00e9liorer l'efficacit\u00e9 de la production. Lorsque le rendement est important, il convient d'utiliser la machine pour le traitement, ce qui permet \u00e9galement de raccourcir le temps de traitement.<\/p>

\"Machine
Machine \u00e0 \u00e9plucher les noix vertes<\/figcaption><\/figure>

Quelles sont les machines de transformation des noix ?<\/h2>

Les machines de traitement des noix comprennent \u00e9galement des machines \u00e0 d\u00e9cortiquer les noix <\/a>et des presses \u00e0 huile de noix <\/a>, etc. Si vous avez des besoins de traitement de noix, vous pouvez nous contacter.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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