{"id":1191,"date":"2021-01-21T02:40:15","date_gmt":"2021-01-21T02:40:15","guid":{"rendered":"https:\/\/nut-machine.com\/?p=1191"},"modified":"2021-01-22T01:26:55","modified_gmt":"2021-01-22T01:26:55","slug":"industrial-cocoa-powder-milling-machine-cocoa-powder-miller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/industrial-cocoa-powder-milling-machine-cocoa-powder-miller\/","title":{"rendered":"Fraiseuse industrielle de poudre de cacao\/meunier de poudre de cacao"},"content":{"rendered":"
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Une machine de mouture de poudre de cacao<\/strong> peut broyer le cacao en fine poudre de cacao. La poudre de cacao est \u00e9galement tr\u00e8s largement utilis\u00e9e, elle peut \u00eatre utilis\u00e9e dans une vari\u00e9t\u00e9 de desserts ou d'autres processus et fabrications alimentaires au go\u00fbt de cacao. Ce type de machine est \u00e9galement courant dans les usines de transformation alimentaire et est la meilleure machine de mouture pour le broyage.<\/p>

Introduction \u00e0 la composition et \u00e0 la structure de la fraiseuse de poudre de cacao<\/h2>

La fraiseuse de poudre de cacao est principalement compos\u00e9e de trois parties\u00a0: cadre, dispositif de concassage, tr\u00e9mie et sortie.
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\"Fraiseuse
Fraiseuse de poudre de cacao en acier inoxydable<\/figcaption><\/figure>

Le dispositif de concassage est le c\u0153ur de la fraiseuse. Lorsque le mat\u00e9riau entre dans l'appareil, \u00e0 travers les dents fixes et les dents mobiles de friction mutuelle et de meulage sous l'action globale du but d'\u00e9crasement. La poudre de broyage sera directement d\u00e9charg\u00e9e de la chambre de concassage\u00a0;
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De plus, le changement du maillage du tamis dans une ouverture diff\u00e9rente peut \u00e9galement contr\u00f4ler la finesse de la poudre broy\u00e9e par le broyeur.<\/p>

Comment la fraiseuse broie-t-elle le cacao en poudre ?<\/h2>

Avant de moudre le cacao, le cacao doit \u00eatre trait\u00e9 en plusieurs \u00e9tapes<\/a>.
Tout d'abord, le cacao a besoin d'un pr\u00e9traitement apr\u00e8s torr\u00e9faction et \u00e9pluchage. Ensuite, les f\u00e8ves de cacao transform\u00e9es sont broy\u00e9es en p\u00e2te de cacao par un moulin \u00e0 collo\u00efdes. \u00c0 ce stade, la p\u00e2te de cacao contient \u00e9galement beaucoup de beurre de cacao, donc il est n\u00e9cessaire d'extraire l'huile. Gr\u00e2ce \u00e0 la presse \u00e0 huile hydraulique pour extraire le beurre de cacao, on obtient finalement un g\u00e2teau de cacao. Et le g\u00e2teau de cacao est directement fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de mati\u00e8res premi\u00e8res de poudre de cacao.
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\"Morceau
Morceau De G\u00e2teau Au Cacao<\/figcaption><\/figure>

Apr\u00e8s s\u00e9chage, les g\u00e2teaux de cacao peuvent \u00eatre directement transf\u00e9r\u00e9s dans la fraiseuse pour \u00eatre broy\u00e9s.
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De plus, selon le degr\u00e9 de d\u00e9graissage de l'huile. Poudre de cacao principalement divis\u00e9e en deux types : poudre naturelle et poudre alcaline. Le cacao naturel a g\u00e9n\u00e9ralement un pH de 5,4 \u00e0 5,7 et le cacao alcalinis\u00e9 a un pH de 6,8 \u00e0 7,2.<\/p>

La poudre de cacao est utilis\u00e9e de plusieurs fa\u00e7ons<\/h2>

En raison de la diff\u00e9rence dans la teneur en mati\u00e8res grasses de la poudre de cacao, la poudre de cacao naturelle est g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9e dans la fabrication du chocolat. Tandis que la poudre de cacao alcalinis\u00e9e fondait pour lui donner un \u00e9clat plus brillant et \u00e9tait souvent utilis\u00e9e dans les m\u00e9langes de boissons.
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\"La
La sc\u00e8ne de travail de la fraiseuse<\/figcaption><\/figure>

De plus, la poudre de cacao est de plus en plus utilis\u00e9e. Tels que la mousse au chocolat en poudre de cacao, les biscuits au chocolat en poudre de cacao, les boissons chaudes au cacao, les toasts au cacao, etc. Ce qui se voit partout dans la vie.<\/p>

Pr\u00e9sentation d'images d'aliments contenant de la poudre de cacao<\/h2>
\"G\u00e2teau
G\u00e2teau Au Cacao<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une fraiseuse de poudre de cacao peut broyer le cacao en poudre de cacao fine. La poudre de cacao est \u00e9galement tr\u00e8s largement utilis\u00e9e et peut \u00eatre utilis\u00e9e dans une vari\u00e9t\u00e9 de desserts ou dans d'autres transformations et fabrications alimentaires \u00e0 saveur de cacao.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1207,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[110,198,197],"class_list":["post-1191","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-cocoa-powder-making-machine","tag-cocoa-powder-miller","tag-cocoa-powder-milling-machine"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6}},"taxonomy_info":{"category":[{"value":1,"label":"News"}],"post_tag":[{"value":110,"label":"cocoa powder making machine"},{"value":198,"label":"cocoa powder miller"},{"value":197,"label":"cocoa powder milling machine"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Cocoa-powder.jpg",500,333,false],"author_info":{"display_name":"nut-machine","author_link":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/author\/taizy\/"},"comment_info":"","category_info":[{"term_id":1,"name":"News","slug":"news","term_group":0,"term_taxonomy_id":1,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":125,"filter":"raw","cat_ID":1,"category_count":125,"category_description":"","cat_name":"News","category_nicename":"news","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":110,"name":"cocoa powder making machine","slug":"cocoa-powder-making-machine","term_group":0,"term_taxonomy_id":110,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":2,"filter":"raw"},{"term_id":198,"name":"cocoa powder miller","slug":"cocoa-powder-miller","term_group":0,"term_taxonomy_id":198,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"},{"term_id":197,"name":"cocoa powder milling machine","slug":"cocoa-powder-milling-machine","term_group":0,"term_taxonomy_id":197,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":2,"filter":"raw"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1191"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1191\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1207"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nut-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}