{"id":694,"date":"2020-11-26T09:54:55","date_gmt":"2020-11-26T09:54:55","guid":{"rendered":"https:\/\/nut-machine.com\/?p=694"},"modified":"2020-11-28T06:14:25","modified_gmt":"2020-11-28T06:14:25","slug":"how-is-a-cocoa-powder-manufactured","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nut-machine.com\/es\/how-is-a-cocoa-powder-manufactured\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo se fabrica un cacao en polvo?"},"content":{"rendered":"
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El cacao en polvo es una especie de polvo marr\u00f3n que se puede extraer y refinar de los granos de cacao. Es rico en prote\u00ednas, varios amino\u00e1cidos y vitaminas y tiene muchos beneficios para el cuerpo humano. Hay muchos procesos involucrados en la elaboraci\u00f3n del cacao. Aqu\u00ed hay una breve introducci\u00f3n sobre c\u00f3mo hacer el polvo.<\/p>

Valor nutricional<\/h2>

El cacao en polvo extra\u00eddo de los granos de cacao tiene un sabor puro y una textura fina. Adem\u00e1s de prote\u00ednas, amino\u00e1cidos y vitaminas, tambi\u00e9n tiene una variedad de alcaloides con actividades biol\u00f3gicas. Este alcaloide tiene la funci\u00f3n de fortalecer el est\u00f3mago y estimular la secreci\u00f3n de jugo g\u00e1strico, lo que puede mejorar eficazmente los problemas de enfermedades intestinales.
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\"granos
Granos de cacao<\/figcaption><\/figure>

Por otro lado, la composici\u00f3n qu\u00edmica del cacao en polvo puede prevenir y tratar eficazmente enfermedades card\u00edacas, diabetes, hipertensi\u00f3n y otras enfermedades.
(Solo recuerda: no puedes comerlo si tienes problemas estomacales).<\/p>

\u00bfC\u00f3mo es un buen cacao en polvo?<\/h2>

En t\u00e9rminos generales, si el polvo es un producto de calidad se juzga principalmente por los siguientes puntos:
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  1. Mira: El buen cacao no se arruga porque tiene muy poca agua. En segundo lugar, el cacao en polvo natural tiende a ser de color marr\u00f3n claro y, si es m\u00e1s oscuro, es posible que se le hayan a\u00f1adido c\u00e1scaras de cacao o colorantes alimentarios.<\/li>
  2. Toque: polvo de alta calidad con giro de dedo, la sensaci\u00f3n ser\u00e1 muy delicada.<\/li>
  3. Olor: El cacao natural huele como un aroma ligero y delicado. Despu\u00e9s de la elaboraci\u00f3n, se prefiere el polvo con un aroma rico y duradero.<\/li><\/ol>

    C\u00f3mo hacer cacao en polvo<\/h2>

    De hecho, los cacaos pasan por m\u00faltiples procesos<\/strong><\/a> antes de convertirse en polvo.<\/p>


    En primer lugar, con la     m\u00e1quina para hacer manteca de cacao<\/a><\/strong> las habas de cacao se convierten en manteca de cacao, la manteca de cacao contiene aceite despu\u00e9s de molerla, por lo que el siguiente paso ser\u00e1 usar una prensa de aceite para separar la manteca de cacao que contiene algo de grasa. El material procesado forma una torta, que finalmente se desmenuza, se seca y luego se muele.
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    \"m\u00e1quina
    M\u00e1quina para hacer manteca de cacao<\/figcaption><\/figure>

    Una m\u00e1quina de molienda<\/a><\/strong> tiene las ventajas de un buen efecto de molienda y una alta eficiencia de molienda. Y tambi\u00e9n es un paso indispensable en la l\u00ednea de producci\u00f3n de cacao.<\/p>

    \"Rectificadora
    maquina para moler cacao en polvo<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    El cacao en polvo es una especie de polvo marr\u00f3n extra\u00eddo y refinado del grano de cacao. Es rico en prote\u00ednas, varios amino\u00e1cidos y vitaminas y tiene muchos beneficios para el cuerpo humano. Hay muchos procesos involucrados en la elaboraci\u00f3n del cacao. A continuaci\u00f3n se ofrece una breve introducci\u00f3n a c\u00f3mo se elabora el cacao en polvo.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":726,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[91,107,104,109],"class_list":["post-694","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-cocoa-butter-making-machine","tag-cocoa-powder","tag-cocoa-powder-grinding-machine","tag-make-cocoa-powder"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6}},"taxonomy_info":{"category":[{"value":1,"label":"News"}],"post_tag":[{"value":91,"label":"cocoa butter making machine"},{"value":107,"label":"cocoa powder"},{"value":104,"label":"cocoa powder grinding machine"},{"value":109,"label":"make cocoa powder"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/\u53ef\u53ef\u7c89.jpg",690,460,false],"author_info":{"display_name":"nut-machine","author_link":"https:\/\/nut-machine.com\/es\/author\/taizy\/"},"comment_info":"","category_info":[{"term_id":1,"name":"News","slug":"news","term_group":0,"term_taxonomy_id":1,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":125,"filter":"raw","cat_ID":1,"category_count":125,"category_description":"","cat_name":"News","category_nicename":"news","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":91,"name":"cocoa butter making machine","slug":"cocoa-butter-making-machine","term_group":0,"term_taxonomy_id":91,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":3,"filter":"raw"},{"term_id":107,"name":"cocoa powder","slug":"cocoa-powder","term_group":0,"term_taxonomy_id":107,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":5,"filter":"raw"},{"term_id":104,"name":"cocoa powder grinding machine","slug":"cocoa-powder-grinding-machine","term_group":0,"term_taxonomy_id":104,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":4,"filter":"raw"},{"term_id":109,"name":"make cocoa powder","slug":"make-cocoa-powder","term_group":0,"term_taxonomy_id":109,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nut-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nut-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nut-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nut-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nut-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=694"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nut-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/694\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nut-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nut-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nut-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nut-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}