{"id":3195,"date":"2022-05-11T07:56:09","date_gmt":"2022-05-11T07:56:09","guid":{"rendered":"https:\/\/nut-machine.com\/?p=3195"},"modified":"2022-05-11T07:56:26","modified_gmt":"2022-05-11T07:56:26","slug":"what-nutritional-value-cocoa-powder-has","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nut-machine.com\/es\/what-nutritional-value-cocoa-powder-has\/","title":{"rendered":"\u00bfSabes qu\u00e9 valor nutricional tiene el cacao en polvo?"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-center kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;center&quot;,&quot;id&quot;:&quot;3195&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;21&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.5\\\/5 - (21 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Do you know what nutritional value cocoa powder has?&quot;,&quot;width&quot;:&quot;128&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 128px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             4.5\/5 - (21 votos)    <\/div>     <\/div>  <p>No somos ajenos al chocolate, pero no estamos familiarizados con el valor nutricional y el proceso de producci\u00f3n del cacao en polvo. \u00bfSabes qu\u00e9 valor nutricional tiene el cacao en polvo? Existen muchos postres y bebidas procesados \u200b\u200bcon cacao en polvo, as\u00ed que aprendamos sobre el cacao en polvo. <\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/coffee_cup_drink_hands_outside_wood-1628367.jpg\" alt=\"comida de cacao\" class=\"wp-image-3204\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/coffee_cup_drink_hands_outside_wood-1628367.jpg 720w, https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/coffee_cup_drink_hands_outside_wood-1628367-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>comida de cacao<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-the-difference-between-cacao-and-cocoa\">La diferencia entre cacao y cacao.<\/h2>   <div class=\"vlp-link-container vlp-layout-basic wp-block-visual-link-preview-link\"><a href=\"https:\/\/nut-machine.com\/es\/cocoa-powder-grinding-machine\/\" class=\"vlp-link\" title=\"maquina para moler cacao en polvo\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\"><\/a><div class=\"vlp-layout-zone-side\"><div class=\"vlp-block-2 vlp-link-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/%E7%A3%A8%E7%B2%89%E6%9C%BA.jpg\" style=\"max-width: 150px; max-height: 150px\" alt=\"\" title=\"\"><\/div><\/div><div class=\"vlp-layout-zone-main\"><div class=\"vlp-block-0 vlp-link-title\">maquina para moler cacao en polvo<\/div><div class=\"vlp-block-1 vlp-link-summary\">La m\u00e1quina trituradora de cacao en polvo se usa ampliamente en la l\u00ednea de producci\u00f3n de cacao en polvo; el cacao en polvo, despu\u00e9s de moler el polvo uniforme, se puede usar en la producci\u00f3n de una variedad de alimentos. La m\u00e1quina trituradora no s\u00f3lo se utiliza para moler cacao en polvo, sino tambi\u00e9n para procesar otros materiales, como p...<\/div><\/div><\/div>   <p>El cacao en polvo se divide en cacao en polvo crudo y cacao en polvo, \u00bfcu\u00e1l es la diferencia entre ellos? Una vez que los granos de cacao se recogen del \u00e1rbol, no son directamente comestibles; deben secarse y fermentarse en una pila antes de que est\u00e9n listos. Despu\u00e9s del tratamiento, si los granos de cacao se tuestan a una temperatura m\u00e1s baja para eliminar la manteca de cacao, se obtiene cacao crudo. El cacao crudo retiene la m\u00e1xima cantidad de nutrientes de los granos de cacao, incluidos los flavonoles del cacao. El cacao crudo se muele hasta obtener un polvo fino, el cacao crudo en polvo.<\/p>    <figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" data-id=\"3197\" src=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1.1.jpg\" alt=\"M\u00e1quina para hornear cacao\" class=\"wp-image-3197\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1.1.jpg 720w, https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1.1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>M\u00e1quina para hornear cacao<\/figcaption><\/figure>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" data-id=\"3200\" src=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/0.2.jpg\" alt=\"valor nutricional cacao en polvo\" class=\"wp-image-3200\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/0.2.jpg 720w, https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/0.2-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Valor nutricional Cacao en polvo<\/figcaption><\/figure> <figcaption class=\"blocks-gallery-caption\">Tostar los granos de cacao a diferentes temperaturas<\/figcaption><\/figure>    <p class=\"translation-block\">Si se utiliza una temperatura alta al tostar, lo que obtienes es cocoa; molido en polvo es cacao en polvo. Aunque el cacao en polvo tiene mejor sabor y es adecuado para hacer chocolate, muchos nutrientes, especialmente los flavonoles del cacao, se destruyen a altas temperaturas. En cuanto al chocolate, es el producto de mezclar manteca de cacao y cacao en polvo tras refinarlo. Cuanta m\u00e1s manteca de cacao, m\u00e1s blanco ser\u00e1 el chocolate; cuanto m\u00e1s cacao en polvo, m\u00e1s oscuro ser\u00e1 el chocolate. Y habr\u00e1 mucha az\u00facar y aditivos alimentarios en el proceso de producci\u00f3n. El <a href=\"https:\/\/nut-machine.com\/es\/nut-roasting-machine\/\">tostador puede ajustar la temperatura<\/a> para producir dos tipos de cacao crudo y cacao en polvo<\/p>   <div class=\"vlp-link-container vlp-layout-basic wp-block-visual-link-preview-link\"><a href=\"https:\/\/nut-machine.com\/es\/cocoa-powder-processing-machine-production-line\/\" class=\"vlp-link\" title=\"L\u00ednea de producci\u00f3n de m\u00e1quinas procesadoras de cacao en polvo\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\"><\/a><div class=\"vlp-layout-zone-side\"><div class=\"vlp-block-2 vlp-link-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/720540.jpg\" style=\"max-width: 150px; max-height: 150px\" alt=\"\" title=\"\"><\/div><\/div><div class=\"vlp-layout-zone-main\"><div class=\"vlp-block-0 vlp-link-title\">L\u00ednea de producci\u00f3n de m\u00e1quinas procesadoras de cacao en polvo<\/div><div class=\"vlp-block-1 vlp-link-summary\">La l\u00ednea de producci\u00f3n de cacao en polvo es una l\u00ednea de producci\u00f3n completa que puede procesar los granos de cacao para convertirlos en cacao en polvo. El cacao en polvo desde el grano hasta el polvo final consta de seis pasos. Todo el proceso de procesamiento est\u00e1 altamente automatizado, lo que lo convierte en la mejor opci\u00f3n para muchos productores de cacao peque\u00f1os y medianos...<\/div><\/div><\/div>   <h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1l es el valor nutricional del cacao en polvo?<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/0.3.jpg\" alt=\"Cacao sin fermentar\" class=\"wp-image-3199\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/0.3.jpg 720w, https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/0.3-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Cacao sin fermentar<\/figcaption><\/figure>    <p>1. El cacao en polvo es el alimento con mayor contenido de antioxidantes entre todos los alimentos.<\/p>    <p>Si se calcula en peso, 100 gramos de cacao contienen antioxidantes = 100 gramos de vino tinto + 100 gramos de ar\u00e1ndanos + 100 gramos de bayas de acai + 100 gramos de granada + 100 gramos de antioxidantes de bayas de goji combinados. \u00a1El cacao crudo tiene 3,7 veces m\u00e1s antioxidantes que el cacao cocido, 5 veces m\u00e1s antioxidantes que la baya de acai y 40 veces m\u00e1s antioxidantes que el ar\u00e1ndano! \u00a1Los antioxidantes nos protegen de las enfermedades provocadas por el envejecimiento!<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/C13AC0C96E9D5FB13B86AF5A133710F6BA350F06_size237_w901_h898.jpg\" alt=\"Cacao Comida Deliciosa\" class=\"wp-image-3205\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/C13AC0C96E9D5FB13B86AF5A133710F6BA350F06_size237_w901_h898.jpg 720w, https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/C13AC0C96E9D5FB13B86AF5A133710F6BA350F06_size237_w901_h898-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Cacao Comida Deliciosa<\/figcaption><\/figure>    <p>2. El primer magnesio<\/p>    <p>El magnesio apoya el coraz\u00f3n y el cerebro, reduce los calambres menstruales, relaja los m\u00fasculos, mejora la flexibilidad y alcaliniza el cuerpo.<\/p>    <p>3, rico en hierro<\/p>    <p>Cada 28 gramos de cacao contienen 314% del requerimiento diario de hierro. El hierro es muy importante para la salud de nuestra sangre, y la falta de hierro f\u00e1cilmente causa anemia.<\/p>    <p>4, rico en vitamina C.<\/p>    <p>Cada 28 gramos de granos de cacao contienen 21% del requerimiento diario de vitamina C. Recuerde, una vez que la vitamina C se calienta, \u00a1se destruir\u00e1!<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/\u5de5\u4f5c\u573a\u666f\u56fe.jpg\" alt=\"Molinillo de cacao\" class=\"wp-image-3198\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/\u5de5\u4f5c\u573a\u666f\u56fe.jpg 720w, https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/\u5de5\u4f5c\u573a\u666f\u56fe-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Molinillo De Cacao<\/figcaption><\/figure>    <p>5, rico en fibra soluble, para ayudar a la defecaci\u00f3n.<\/p>    <p>El cacao es una fuente importante de feniletilamina, un neurotransmisor que ha demostrado ser eficaz para reducir el estr\u00e9s y brindar a las personas una sensaci\u00f3n similar a la felicidad. Tambi\u00e9n se le conoce como la \u201cqu\u00edmica del amor\u201d.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/i-00169a.jpg\" alt=\"Comida Deliciosa Cacao Comida Deliciosa Cacao\" class=\"wp-image-3203\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/i-00169a.jpg 720w, https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/i-00169a-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Cacao Comida Deliciosa<\/figcaption><\/figure>    <p>6, puede hacer que la gente est\u00e9 feliz. <\/p>    <p>Cuando nos enamoramos, el cerebro segregar\u00e1 una gran cantidad de feniletilaminas, lo que har\u00e1 que nuestro coraz\u00f3n lata m\u00e1s r\u00e1pido y se sonroje. Probablemente esta sea la raz\u00f3n por la que el chocolate es imprescindible en una relaci\u00f3n. No existe una \u00fanica raz\u00f3n por la que debas comprar chocolate. Muchos chocolates procesados \u200b\u200bcontienen menos nutrientes del cacao, por lo que si deseas aprovechar todos los beneficios del cacao, recuerda comprar granos de cacao org\u00e1nicos crudos o cacao en polvo.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/n4278690_151332118012386.jpg\" alt=\"Cacao Comida Deliciosa\" class=\"wp-image-3202\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/n4278690_151332118012386.jpg 720w, https:\/\/nut-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/n4278690_151332118012386-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Cacao Comida Deliciosa<\/figcaption><\/figure>    <p>7, protege el coraz\u00f3n<\/p>    <p>Los sudamericanos llaman al cacao crudo \u201cSangre del Coraz\u00f3n\u201d porque reduce la presi\u00f3n arterial y protege los sistemas cardiovascular y nervioso, lo que lo convierte en un alimento muy beneficioso para el sistema cardiovascular.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>We are no stranger to chocolate, but we are not familiar with the nutritional value and production process of cocoa powder. Do you know what nutritional value cocoa powder has? There are many desserts and beverages processed with cocoa powder, so let&#8217;s learn about cocoa powder. 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