Una máquina peladora de sésamo es una máquina que se utiliza especialmente para pelar sésamo y también tiene una función de limpieza. Después de la se quita la piel de sésamo, puede mantener el sabor del sésamo más suave y eliminar el sabor amargo de la piel del sésamo. Si produce algún alimento de sésamo, debe quitarle la piel del sésamo.
¿Por qué es necesario pelar las semillas de sésamo?
Tanto el sésamo negro como el sésamo blanco tienen piel. No es necesario pelar el sésamo en el proceso general de procesamiento y producción de aceite de sésamo. Para entonces, el contenido de oxalato en la piel de sésamo ha alcanzado 2%-3%, lo que hace que el color del aceite de sésamo sea más oscuro y la torta de aceite de sésamo sea amarga, por lo que la torta de aceite de sésamo no se puede usar y solo se puede usar como alimento para ganado. , provocando desperdicio. Además, el sésamo con piel no es bueno para que las personas absorban la proteína, por lo que si se usa directamente es necesario quitarle la piel al sésamo para que tenga un mejor sabor.
Preparación antes de pelar las semillas de sésamo
Debe remojar las semillas de sésamo en agua a temperatura ambiente o agua caliente, lo mejor es entre 50 y 60 ℃. Además, para reducir el tiempo de remojo y pelar mejor, se puede agregar una cierta cantidad de sosa cáustica al agua, y luego de remojar por un tiempo, verter el sésamo en la peladora de sésamo.
Soporte técnico de la máquina removedora de piel de sésamo.
El propósito de la presente invención es que el método tradicional de descascarado de sésamo de la técnica anterior puede causar aglomeración o gelatinización de las semillas de sésamo durante el proceso de pelado. Para ello se proporciona un método para pelar semillas de sésamo, que soluciona la posibilidad de aglomeración de semillas de sésamo. O gelatinización.
El principio de funcionamiento de la peladora de sésamo.
A través de la agitación completa en el tanque de mezcla, las cáscaras y los granos de sésamo se separarán, y los granos de sésamo se pueden separar debido a la diferencia de peso entre las cáscaras y los granos.
Parámetros de la máquina peladora de sésamo.
Tamaño: 1730x800x2500
Potencia: 3,7 KW
Capacidad: 200-300 KG/H
Material: toque la parte de sésamo 304
Estructura mecánica de la máquina descascaradora de sésamo.
Incluye principalmente cuerpo, agitador compuesto, separador, posicionador, entrada y salida, caja reductora, etc.
La función de la peladora de sésamo.
1.Limpieza
El agitador especial impulsado por el reductor de velocidad levantará las semillas de sésamo periféricas y el centro hacia arriba y las semillas de sésamo se moverán continuamente hacia abajo para que las semillas de sésamo se muevan hacia arriba y hacia abajo, y luego las semillas de sésamo quedarán completamente empapadas en el agua.
2.pelado
El agitador accionado por el reductor de velocidad hace que el sésamo remojado gire hacia arriba y hacia abajo rápidamente. Mediante la fricción entre las semillas de sésamo y la fuerza de rotación de la batidora, la cáscara exterior se eliminará del núcleo interior.
3.Separación de piel y semilla.
El agitador impulsado por el reductor empuja continuamente las cáscaras y nueces para que se muevan en direcciones radial y axial. La cáscara se descarga a través de los orificios de la placa y los granos se sostienen en la placa con orificios, de modo que quedan separados entre sí.
Vídeo de la máquina peladora de sésamo