Una máquina peladora de sésamo es una máquina especialmente utilizada para pelar sésamo, y también tiene una función de limpieza. Después de que se elimina la piel de sésamo, puede mantener el sabor del sésamo más suave y eliminar el sabor amargo en la piel de sésamo. Si produces algún alimento de sésamo, necesitas quitar la piel del sésamo.
¿Por qué es necesario pelar las semillas de sésamo?
Tanto el sésamo negro como el sésamo blanco tienen pieles. En el proceso general de procesamiento y producción de aceite de sésamo, no es necesario pelar el sésamo. Para entonces, el contenido de oxalato en la piel de sésamo ha alcanzado el 2%-3%, lo que resulta en que el color del aceite de sésamo sea más oscuro y el pastel de aceite de sésamo sea amargo, por lo que el pastel de aceite de sésamo no puede ser utilizado y solo puede ser usado como alimento para ganado, causando desperdicio. Además, el sésamo con piel no es bueno para que las personas absorban la proteína, por lo que si se utiliza directamente, es necesario quitar la piel del sésamo para tener un mejor sabor.
Preparación antes de pelar las semillas de sésamo
Necesitas remojar las semillas de sésamo en agua a temperatura ambiente o agua caliente, 50-60℃ es lo mejor. Además, para reducir el tiempo de remojo y pelar mejor, puedes añadir una cierta cantidad de soda cáustica en el agua, y después de remojar durante un periodo de tiempo, vierte el sésamo en la máquina peladora de sésamo.
Soporte técnico de la máquina removedora de piel de sésamo
El propósito de la presente invención es que el método tradicional de descascarado de sésamo en el arte anterior puede causar aglomeración o gelatinización de las semillas de sésamo durante el proceso de pelado. Para ello, se proporciona un método para pelar semillas de sésamo, que resuelve la posibilidad de aglomeración de las semillas de sésamo. O gelatinización.
El principio de funcionamiento de la máquina peladora de sésamo
A través de la agitación completa en el tanque de mezcla, las cáscaras y los granos de sésamo se separarán, y los granos de sésamo se pueden separar debido a la diferencia de peso entre las cáscaras y los granos.
Parámetros de la máquina peladora de sésamo
Tamaño: 1730x800x2500
Potencia: 3,7 KW
Capacidad: 200-300KG/H
Material: parte que toca el sésamo 304
Estructura mecánica de la máquina de descascarar sésamo
Incluye principalmente cuerpo, agitador compuesto, separador, posicionador, entrada y salida, caja de reducción, etc.
La función de la máquina peladora de sésamo
1.Limpieza
El agitador especial impulsado por el reductor levantará las semillas de sésamo periféricas y las del centro hacia arriba y las semillas de sésamo se moverán continuamente hacia abajo, de modo que las semillas de sésamo se moverán hacia arriba y hacia abajo, y luego las semillas de sésamo estarán completamente empapadas en el agua.
2.Peladas
El mezclador impulsado por el reductor hace que el sésamo empapado gire hacia arriba y hacia abajo rápidamente. A través de la fricción entre las semillas de sésamo y la fuerza rotacional del mezclador, la cáscara exterior se eliminará del núcleo interior.
3.Separación de la piel y el núcleo
El agitador impulsado por el reductor empuja continuamente las cáscaras y los núcleos para que se muevan en direcciones radiales y axiales. La cáscara se descarga a través de los agujeros en la placa, y los granos son sostenidos por la placa con agujeros, por lo que se separan entre sí.
Vídeo de la máquina peladora de sésamo