خط إنتاج زبدة الفول السوداني شبه الأوتوماتيكي يقف بين نظام أوتوماتيكي كامل ومعالجة يدوية. يقوم بأتمتة جميع المراحل الرئيسية — مثل تحميص الفول السوداني، التقشير، الطحن، والخلط — مع استبدال الخطوات اليدوية بآلات فعالة. مع مساعدة المشغلين فقط في أجزاء معينة من سير العمل، تزداد كفاءة الإنتاج بشكل كبير دون الحاجة إلى استثمار كبير في خط أوتوماتيكي كامل، والذي يمكن أن يصل بسهولة إلى عشرات الآلاف من الدولارات.
تم تصميم خط إنتاج زبدة الفول السوداني شبه الأوتوماتيكي من تايزي بسعة 50–500 كجم/س ، مما يجعله مثاليًا للمنتجين الصغار والمتوسطين لزبدة الفول السوداني. يوفر مرونة عالية، وسهولة في التشغيل، وصيانة مبسطة مع تلبية احتياجات الإنتاج اليومية.
حتى الآن، قمنا بتوريد حلول معالجة زبدة الفول السوداني لأكثر من 40 دولة ومنطقة. تم تصدير معداتنا إلى إيطاليا، كندا، جمهورية الكونغو الديمقراطية، جنوب أفريقيا، والعديد من الدول الأخرى، وتلقى ردود فعل إيجابية واسعة من العملاء.
مميزات خط إنتاج زبدة الفول السوداني نصف الأوتوماتيكي
استثمار أقل، عائد أسرع
مقارنة بالخطوط الأوتوماتيكية الكاملة، يوفر استثمارًا يتراوح بين 30% إلى 50%. سهل الصيانة والتشغيل، ومناسب للمصانع الصغيرة والمتوسطة.
إخراج مرن (50–500 كجم/س)
يدعم إنتاج 50-500 كجم/س. قابل للتوسع بشكل كبير، ويمكن ترقيته إلى خط إنتاج زبدة الفول السوداني أوتوماتيكي بالكامل في المستقبل.
سهولة التشغيل، أقل في العمالة
العمليات الرئيسية مؤتمتة، مما يقلل من العمل اليدوي. يحتاج فقط عدد قليل من العمال لتشغيل الخط بأكمله.
جودة منتج مستقرة
الطحن التلقائي، الخلط المتساوي، والتعبئة الدقيقة تضمن طعمًا متسقًا وملمسًا ناعمًا.
مساحة صغيرة، مناسبة لمواقع مختلفة
تصميم مدمج يناسب المصانع الصغيرة، ورش العمل الناشئة، أو مشاريع معالجة الأغذية الريفية.
تصميم معياري لسهولة الصيانة والترقية
يتميز خط إنتاج زبدة الفول السوداني شبه الأوتوماتيكي بهيكل معياري. يمكن للآلات التحميص، التقشير، الطحن، والتعبئة العمل بشكل مستقل أو معًا. يمكن للمستخدمين إضافة أو استبدال الآلات حسب الطلب، مما يقلل من تكاليف الصيانة ويسمح بالتوسع المستقبلي أو التحديثات الأوتوماتيكية.
العملية الرئيسية لخط إنتاج زبدة الفول السوداني
يتكون خط إنتاج زبدة الفول السوداني شبه الآلي من الآلات السبعة التالية.
آلة قصف الفول السوداني
يستخدم قشر الفول السوداني بشكل رئيسي لإزالة القشرة الصلبة الخارجية للفول السوداني، وكفاءة آلة تقشير الفول السوداني عالية جدًا. بعد وضع الفول السوداني في الآلة، وتشغيلها، ستفتح القشرة بسرعة. ثم يتم فصل القشرة عن لب الفول السوداني ويتم إخراجهما من فتحات إخراج مختلفة. في الوقت نفسه، تتميز آلة التقشير بكفاءة عالية وعدم تلف المكسرات.
المعلمات الفنية
| نموذج | إنتاج | قوة | مقاس | وزن | معدل التقشير |
| TZ-200 | 200 كجم/ساعة | محرك البنزين 170F, محرك/محرك ديزل بقوة 6 حصان | 650*560*1000 مللي متر | 65 كجم | ≥98% |
| TZ-400 | 300-400 كجم/ساعة | محرك بنزين 170F, محرك ديزل بقوة 6-8 حصان | 1200*700*1400 ملم | 130 كجم | ≥98% |
| TZ-800 | 600-800 كجم/ساعة | محرك بنزين 170ف, ديزل المحرك 8-10 حصان | 1400*900*1600 مللي متر | 160 كجم | ≥98% |
محمصة الفول السوداني
آلة التحميص هي آلة أساسية في خط إنتاج زبدة الفول السوداني. هناك العديد من طرق التسخين، بما في ذلك التسخين الكهربائي، والتسخين بالغاز، وغيرها. مبدأ تشغيل محمصة الفول السوداني هو تحقيق تسخين موحد للمواد من خلال دوران الأسطوانة. يمكن للمشغل أيضًا ضبط درجة حرارة التسخين مسبقًا. بعد التسخين المسبق، يمكن صب الفول السوداني بعد إزالة القشرة في الأسطوانة للتحميص.
المعلمات الفنية
| نموذج | TZ-MHK-1 | TZ-MHK-2 | TZ-MHK-3 | TZ-MHK-4 | TZ-MHK-5 |
| انتقال السلطة | 1.1 كيلو واط | 2.2 كيلو واط | 3.3 كيلو واط | 4.4 كيلو واط | 5.5 كيلو واط |
| قوة التسخين | 22 كيلو واط | 35 كيلو واط | 45 كيلو واط | 60 كيلو واط | 75 كيلو واط |
| غاز التسخين (كجم) | 2-3 | 3-6 | 6-9 | 9-12 | 12-15 |
| العائد خبز | 80-120 كجم/ساعة | 180-250 كجم/ساعة | 280-350 كجم/ساعة | 380-450 كجم/ساعة | 500-650 كجم/ساعة |
| الحجم (مم) | 3000*1200*1700 | 3000*2200*1700 | 3000*3300*1700 | 3000*4400*1700 | 3000*5500*1700 |
ماكينة تقشير الفول السوداني
نستخدم عادة عملية التقشير الجاف لصنع زبدة الفول السوداني. تستخدم آلة تقشير الفول السوداني بشكل أساسي احتكاك أسطوانة الصنفرة لإزالة طبقة البذور الحمراء للفول السوداني. يمكن أن يصل معدل التقشير إلى 98% أعلاه في نفس الوقت.
المعلمات الفنية
| نموذج | انتاج | | قوة المحرك | قوة المروحة | الجهد االكهربى | هرتز | أداء الدرس | معدل نصف الحبة | مقاس |
| TZ-1 | 200-300 كجم/ساعة | 0.55 كيلو واط | 0.37 كيلو واط | 380 فولت/220 فولت | 50 هرتز | >98% | ≤5% | 1100*400*1100 مللي متر |
| TZ-2 | 400-500 كجم/ساعة | 0.55 كيلو واط*2 | 0.37 كيلو واط | 380 فولت/220 فولت | 50 هرتز | >98% | ≤5% | 1100*700*1100 مللي متر |
| TZ-3 | 600-800 كجم/ساعة | 0.55 كيلو واط*3 | 0.37 كيلو واط | 380 فولت/220 فولت | 50 هرتز | >98% | ≤5% | 1100*1000*1100 مللي متر |
| TZ-4 | 800-1000 كجم/ساعة | 0.55 كيلو واط*4 | 0.37 كيلو واط | 380 فولت/220 فولت | 50 هرتز | >98% | ≤5% | 1100*1400*1100 مللي متر |
آلة طحن زبدة الفول السوداني
في ظل الظروف العادية، تكون دقة زبدة الفول السوداني المطحونة بواسطة آلة الطحن 100-150 شبكة. والتي يمكن أيضًا ضبطها وفقًا لظروف المعالجة الفعلية. وفقًا للعديد من تجارب المعالجة، فإن طحن زبدة الفول السوداني عند درجة حرارة 80-85 درجة مئوية يتمتع بأفضل مذاق.
| نموذج | جي إم-50 | جم-85 | جي إم-130 |
| دقة معالجة المواد (أم) | 20-70 | 20-70 | 20-70 |
| قوة المحرك الرئيسي كيلوواط | 1.5 | 5.5 | 7.5 |
| الإخراج طن / ساعة | 0.2-0.8 | 0.2-2 | 0.2-3 |
| دورات عدم التحميل r/min | 3000 ± 100 | 3000 ± 100 | 3000 ± 100 |
| الأبعاد الخارجية لمخرج الأنابيب بالسنتيمتر | 79*30*70 | 105*40*100 | 115*45*108 |
| أبعاد المخرج من المخرج المربع بالسنتيمتر | 60*30*62 | 85*40*90 | 96*45*95 |
| ارتفاع القادوس سم | 14 | 25 | 30 |
| الوزن كجم | 60 | 180 | 240 |
| نظام تبريد المياه | مزودة بنظام التبريد | مزودة بنظام التبريد | مزودة بنظام التبريد |
خزان تقليب زبدة الفول السوداني
الغرض الرئيسي من البرطمان هو منع تماسك زبدة الفول السوداني. ولكنه يمكن أن يُستخدم أيضًا في عملية التتبيل. بعد طحن زبدة الفول السوداني بواسطة آلة الطحن ونقلها إلى خزان التحريك، يُضاف الملح أو السكر لإضفاء نكهة على الزبدة. يمكن إضافة كمية مناسبة من المثبت لتمديد مدة صلاحية الزبدة.
خزان تفريغ الفراغ
بعد خطوة الخلط السابقة، ستتشكل فقاعات معينة في زبدة الفول السوداني، لذلك يلزم وجود خزان إزالة الغازات لإزالة الغازات. إذا كانت زبدة الفول السوداني تحتوي على الكثير من الفقاعات، فلن يكون ذلك جيدًا للتخزين لاحقًا.
ماكينة تعبئة زبدة الفول السوداني
بمجرد إعداد زبدة الفول السوداني، تكون جاهزة للتعبئة. عادةً، يتم تعبئتها بواسطة آلة تعبئة. تعتمد آلة التعبئة على مبدأ الهواء لضمان عملية التعبئة؛ يمكن تعديل كمية التعبئة. ودقة التعبئة عادةً بين ±1-2%.
سيناريوهات التطبيق واستخدامات الصناعة
خط إنتاج زبدة الفول السوداني شبه الأوتوماتيكي مثالي لـ:
- مصانع معالجة الأغذية الصغيرة والمتوسطة
- تعاونية زراعة الفول السوداني أو ورش المعالجة المشتركة
- شركات التجارة التي تبني غرف معالجة خاصة بها
- مشاريع معالجة المنتجات الزراعية الثانوية
- مصانع ناشئة منخفضة التكلفة في الأسواق الخارجية (أفريقيا، جنوب شرق آسيا، أمريكا الجنوبية، إلخ)
- الأعمال التجارية التي ترغب في البدء بشكل صغير والتوسع تدريجيًا
سواء كان إنتاج زبدة الفول السوداني النقية، أو الحارة، أو شوكولاتة الفول السوداني، أو زبدة الفول السوداني المنكهة، يضمن الخط شبه الأوتوماتيكي جودة ثابتة ومتسقة.
الصيانة الروتينية واحتياطات خط إنتاج زبدة الفول السوداني شبه الأوتوماتيكي
1. التنظيف اليومي
يجب تنظيف أجزاء الاتصال بالطعام مثل المطاحن، خزانات الخلط، وآلات التعبئة يوميًا لمنع نمو البكتيريا أو تلوث النكهة.
استخدم ماء دافئ ومنظفات ذات جودة غذائية؛ وتجنب المواد الكيميائية المسببة للتآكل.
بعد تنظيف المطحنة، قم بتصريف المياه جيدًا أو تشغيلها لفترة قصيرة بدون حمل لإزالة الماء ومنع الصدأ.
2. الفحص المنتظم لقطع التآكل
افحص قطع التآكل مثل صفائح الطحن، الأحزمة، الشاشات، والأختام بانتظام.
إذا لاحظت طحن غير متساوٍ، انخفاض الإنتاج، أو زيادة الضوضاء، استبدل صفائح الطحن أو افحص الكراسي.
افحص أختام الصنابير والصمامات لمنع التسرب أو عدم استقرار التعبئة.
3. تزييت المكونات الميكانيكية
قم بتشحيم الكراسي، السلاسل، وموصلات المحرك وفقًا لتوصيات الشركة المصنعة.
لا تستخدم زيوت التشحيم غير القياسية لتجنب تلوث المنتج أو تلف المعدات.
راقب درجة حرارة المحرك؛ توقف عن تشغيل الآلة فورًا إذا حدث ارتفاع في درجة الحرارة.
4. سلامة النظام الكهربائي
قبل بدء كل يوم، تأكد من جفاف خزانة التحكم والأسلاك.
تحقق من عمل زر التوقف الطارئ بشكل صحيح.
لا تفتح خزانة الكهرباء أثناء تشغيل الآلة.
5. ملاحظات حول معدات التسخين
(للمحمصات ووحدات التسخين الكهربائي)
افحص نظام التحكم في درجة الحرارة لتجنب التسخين غير المتساوي أو السخونة الزائدة.
نظف الغبار والزيت حول منطقة التسخين لتقليل مخاطر الحريق.
للأسخانة بالغاز، افحص خطوط الغاز، الصمامات، ونقاط التسرب بانتظام.
6. حافظ على نظافة منطقة الإنتاج
حافظ على نظافة الأرضية من الزيت وقشور الفول السوداني لتجنب الانزلاق والتلوث.
خزن الفول السوداني الخام في مكان جاف ومهوى لتجنب العفن أو امتصاص الرطوبة.
فصل أدوات التنظيف عن المواد الخام لتجنب التلوث المتبادل.
لماذا تختار آلة خط إنتاج زبدة الفول السوداني شبه الأوتوماتيكي من شولي؟
تتمتع شركة شولي بخبرة عميقة في صناعة معدات معالجة الأغذية لسنوات عديدة، مع خبرة واسعة وحالات عمل في خطوط إنتاج زبدة الفول السوداني. من مميزاتنا:
- أكثر من 20 عامًا من الخبرة في البحث والتطوير وتصنيع معدات زبدة الفول السوداني
- آلات مستقرة ومتينة مصممة للعمل المستمر الطويل
- مكونات رئيسية من الفولاذ المقاوم للصدأ، صحية ومقاومة للتآكل
- ضبط نعومة الطحن لتلبية متطلبات الذوق المختلفة
- خط قابل للتخصيص بالكامل: يمكن تخصيص المخرجات، والتخطيط، وطريقة التسخين
- معدات معتمدة (CE، ISO9001) للتصدير السلس
- ضمان لمدة سنة ودعم فني مدى الحياة
بفضل الحلول التقنية المتطورة، قامت شركة شولي بنجاح بتسليم خطوط إنتاج زبدة الفول السوداني للعديد من الدول، بما في ذلك أفريقيا، تايلاند، ماليزيا، نيجيريا، أستراليا، والشرق الأوسط.
